「Gシェフのコンサルティング&リサーチ事業」

Gシェフでは、専門家のネットワークを活かして、食に特化したコンサルティング・リサーチを行っております。当社のサービスの特徴は
1)食に特化しています(顧客は食品会社およびフードサービス会社です)
2)トップシェフを含む専門家の力を結集して問題解決を行います
3)最後まで責任を持って
支援いたします(アイデアで終わらない支援を心がけております)

Gシェフのコンサルティング&リサーチのメニューは、「5つのプロジェクトタイプ」「13のツール」から成ります。

■「 5つのプロジェクトタイプ」とは、お客様の活用シーンから分類した以下のAからEです。
A:新事業を開発し軌道に乗せる
B:インパクトのある新商品を開発する
C:レストラン経営にマーケティングを導入する
D:業務用(飲食店向け)商品を拡販したい
E:収益力を向上する

■「13のツール」とは、弊社の持つ手法を分類したものです。
(1)市場トレンド分析
(2)市場・競合分析
(3)売上利益の構造分析
(4)顧客深層インタビュー調査
(5)エキスパート(専門家)インタビュー調査
(6)グループインタビュー
(7)アンケート(電話調査、ファックス調査、郵送調査)
(8)モニターを使った試食調査
(9)インターネット調査
(10)顧客セグメンテーション
(11)メニューアセスメント
(12)レシピ開発支援
(13)管理職トレーニング
※より詳しい説明は上記の文字をクリックしてください。

   
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