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イタリア料理
アロマクラシコ
東京都港区港南2−16−3品川三菱ビル1F
03−6718−2822

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2003年3月に休業した広尾の超人気店『アロマフレスカ』が、品川グランドコモンズ内にオープンさせたレストラン。"クラシコ"の名が示すように、イタリア料理の原点とも言える炭火にとことんこだわりを見せる。
たとえば人気メニューの「岩手産処女牛の炭火焼き」。原田慎次シェフが三段階に分けてじっくりと火を通し、最高のコンディションでサーブされるため、表面はカリカリ、しかし中には肉のうまみと甘味がしっかりと閉じ込められている。
店内はシルバーとダークブラウンで統一され、とてもスタイリッシュ。
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| 営業時間 |
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11:30〜14:00LO
17:00〜21:30LO |
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| 定休日 |
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日曜 |
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交通 |
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JR品川駅南口より徒歩7分 |
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| 予算 |
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昼 コース2800円
夜 コース6500円 アラカルト約7000円〜 |
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| 予約 |
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予約したほうがよい |
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| カード |
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可 |
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| パーティー |
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不可 |
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| ウエディング |
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不可 |
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| ホームページ |
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なし |

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原田慎次シェフ
六本木『ヂーノ』で修行を積み、94年に青山『ジリアーラ』でシェフをつとめた後、28歳のときに共同経営で広尾に『アロマフレスカ』をオープン(現在は休業中)。4月に品川に『アロマクラシコ』を開店したばかり。
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