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2005年11月28日

●『ヴィラデスト・ワイナリーカフェ』(ワイナリー内レストラン、長野県)

・所在地:長野県東御市(長野新幹線上田駅よりクルマで20分)
     上信越道「東部湯の丸」インターより10分
・営業期間:3月18日~11月末日(期間内無休)
・営業時間:10時~日没(ランチタイム&ティータイム)
・勤務期間 3月1日~11月末日。冬季長期休暇。
・募集職種と資格
・料理人、パティシエ、ホールスタッフ
    年齢25~30歳程度。フレンチ、イタリアンなどの経験者優遇。
    野菜やハーブを収穫しながら料理をする環境を求める者。
    農園のレストランで楽しむお客様に温かいサービスを提供できる者。
    自然の中で暮らすのが好きな人。新しい料理や接客を素直に学ぶ
    好奇心と向上心があり、忙しく働くのが好きな人。
    運転免許必要。男女国籍不問。
・条件その他については下記にお問い合わせください。
・特徴:
花と野菜とブドウ畑に囲まれた、ワイナリーの中にあるカフェレストラン。
自家産の野菜やハーブ、地元産の新鮮な素材を生かしたシンプルでストレート
においしい料理を提供します。ランチ(3500円コース)が連日100食
以上出る繁盛店。
オーナーはエッセイスト・画家の玉村豊男です。詳細はワイナリーの
ホームページwww.villadest.com を参照してください。
・連絡先:TEL0268-63-7373 FAX0268-63-737

投稿者 h.kakuta : 2005年11月28日 15:53