« ●『Moshi Moshi』(日本料理、和洋折衷、創作料理、場所:フランス) | メイン | ●『Bistro&Bar Va-tout(ビストロ&バー・ヴァトゥ)』 (フレンチビストロ&バー、恵比寿) »
2006年08月16日
●『Yuga Floral Design and Café 』 (カフェ、豪シドニー)
・職種:シェフ(洋食と菓子ができる方) 和食経験者も応募可
・年齢: 25歳―30歳 職歴3年以上
・条件: 経験、能力による。ビザに関しては直接お問い合わせください。
最低一年は働けること。高度な英語力は問いませんが、積極的に英語で
話しをしていく意欲のある方。
・営業内容: オーストラリア人対象のCAFÉ (簡単な和食含む)
オーナーは日本人とイタリア人
CAFÉの一部は花屋とギャラリーになっている
・仕事内容: 料理、ケータリング、新しいCAFEメニューの創作、
ファンクションメニューの創作、仕入れ、ストックコントロール、
コストコントロールなど
・就業日数時間: 週末も含む最低5日間。現在 昼間朝7時半から
4時半くらいまでですが、夏にかけて週に3日ほど夜の営業も予定している。
ファンクションがある場合は夜も含む。
・詳細: +61 2 9692 8604 Fax: +61 2 9692 0243 担当:柳沢
E-mail: setsuko@yugaflora.com.au
投稿者 h.kakuta : 2006年08月16日 12:45