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2006年10月25日

●『　La strada(ラ・ストラーダ）』（イタリア料理、駒沢）

・料理ジャンル 　イタリア料理(トラットリア）
・募集職種
1）マネージャー（正社員）
2）マネージャー候補（正社員）　
3）ホールスタッフ（正社員、アルバイト）
4）キッチンスタッフ（正社員）
・資格（年齢や経験）23歳から30歳位　他不問（お気軽にご相談ください）
・勤務地　東京都世田谷区駒沢1-4-10
（東急田園都市線、駒沢大学駅から徒歩1分）
・勤務時間　１0：00から23：00
・条件（給与、休日）
食事・交通費支給、雇用保険、労災保険、社会保険完備
社員（経験能力等考慮,別途相談）、業績賞与有り
アルバイト（時給900円～）、※研修後詳細決定
・定休日（水曜日）　夏期休暇、冬期休暇、食事勉強会、
国内海外研修旅行有（過去3回実施）　

・特徴（PR）　　　　
渋谷、青山に15～20分圏内の、世田谷の住宅街にあるトラットリア
ロケーションは駅からも近く、地元の方、病院や大学の職員の方、
沿線の会社にお勤めの方etc.
お客様の年齢層は幅広くランチ、ディナーともに常連の方が多いです。
店とお客様が一緒になって駒沢で生活をしているのが実感できます。
席数は30席程度、オープンキッチンでホール・キッチンどちらからでも
店内が見渡せるスタッフが動きやすい設計。
（年内には炭焼きの設備が入る予定）
料理の地方性は特に限定せず、北から南まで季節の食材によって変えて
いきます。食材は常によいものを探し回り、どんどん試して料理に取り入れ、
他店の方や業者さんとも積極的に交流し情報交換しながら、楽しんで
仕事ができる環境にしていきたい。経理を含め店舗の現状をスタッフ全員に
オープンにしてレストランを運営しています。経営、運営を実体験して、
勉強していきながら自分達も成長していければと考えています。
全員参加型のレストランに興味のある方のご連絡をお待ちしております。

・ＨＰ　 http://www.lastrada-komazawa.com

・連絡先 03-5779-3780 担当：小山（こやま）

投稿者 h.kakuta : 2006年10月25日 09:47