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2007年04月23日

●『Raffles Terrace (ラッフルズテラス)』(シンガポール料理、恵比寿)

□募集職種:ホールスタッフ、アシスタントマネージャー(社員)
□資格(年齢や経験など):ホールスタッフ 未経験者OK
        アシスタントマネージャー 管理職業務の経験がある方。
他の業界の方でもOK
□勤務地: (仮称)読売銀座2丁目ビル (JR有楽町駅徒歩3分)
□勤務時間: 10:30から23:30の内でシフト制
□条件(休日など):アルバイト時給1000円から
         社員25万円以上 週休1.5日 業績給あり 
社会保険完備 交通費支給
         8月31日オープン予定。その前から準備作業のできる方
□特徴(PR): 
新店舗オープニングスタッフです。アジア食文化の十字路と言われる
シンガポール。多民族の食文化が融合し、独自のヒストリーを持つ
シンガポール・ローカルフードをそのまま銀座で再現します。
シンガポールのレストラン業界で著名な人物と業務提携し、
英国植民地時代のコロニアルな雰囲気の店内で、少し大人なシンガポールを
体験できるお店です。店舗デザインはラッフルズホテルの雰囲気を
カジュアルにしております。メニューはシンガポールならではの美味しくて
豪快な魚介料理から、屋台料理で培われた庶民の日常食一品料理まで幅広く
用意しております。サービスもきちっとしていますが、型にはまらない
フレンドリーなサービスでゆっくりとリラックスした
楽しい空間を演出しましょう。

□連絡先:   03(5790)5037
        ポートジャパンパートナーズ 蛸井(たこい)まで
        E-mail: takoi@port-japan.co.jp

投稿者 h.kakuta : 17:39

2007年04月11日

●『マヌエル 丸の内店』(ポルトガル料理・バー・丸の内)

□募集職種:ホールスタッフ、バーテンダー
□資格(年齢や経験など):未経験者歓迎
□勤務地:丸の内・新東京ビルディング(JR有楽町駅徒歩3分)
□勤務時間:9:30から23:30の内でシフト制
□条件(給与、休日など):25万円以上 週休2日 業績給有り 
             社会保険完備 交通費支給
□特徴(PR):新店舗オープニングスタッフです。バーカウンター8席+
テーブル24席。日本ではまだ知られていないポルトガル料理やポルトガル
ワインをお客さまに伝えていくという、やりがいのある毎日です。 
世界大会にも出場経験のあるバーテンダーのもと、ワインはもちろん、
酒全般を扱います。
小さな店ですので、自分が情熱をもって仕事に取り組めば取り組んだ分だけ、
ダイレクトにお客様の反応として返ってきますし、自分の学んだことを
店舗運営に生かすこともできます。レストランサービスは、1日として
同じ日はない、エキサイティングな仕事です。求めるのはやる気と元気。
やればやるだけ、得られるものも大きいです。
親会社は都内に何店舗も展開中のポートジャパンパートナーズです。
       http://www.pjgroup.jp/
□連絡先 :03(5276)2432 
マヌエル四谷店・一杉(ひとすぎ)または荒木(あらき)まで

投稿者 h.kakuta : 18:22

2007年04月10日

●『リストランテ オッキドーロ』(イタリア料理・伊豆)

□募集職種:キッチンスタッフ及びホールスタッフ(正社員)
   ①キッチンスタッフ:20歳から30歳位まで
   ②ホールスタッフ :25歳から40歳位まで

□給与:19万から35万位まで(研修期間あり、能力によって給与格差あり
、賞与あり)
□勤務地:静岡県賀茂郡河津町峰1169-13
         「ホテル四季の蔵」内
□勤務時間:7:00から22:00(ランチ営業なし)
□休日:年中無休(シフト制)週1から2回(年間休暇日数85日)
□待遇:社会保険完備、交通費支給、社宅、独身寮あり(一人部屋)
□PR:開店から4年目を迎えるホテルにあるレストランです。
(客席数40席)ホテルはペットと泊まれる為、レストランにも入って
きますが、あくまでも通常のレストラン同様に本格的なイタリア料理を
提供しています。宿泊客がメインとなるので夕食と朝食の営業となります。
完全予約制なので無駄な仕込みをせず、その日のお客様に集中して
サービスできます。海と山に囲まれイタリアのような風景に都会とは
違った時間の中で一緒に働きませんか?趣味やライセンス習得などに
時間をあてる事も可能です。イタリアに興味のある方集まれ!!

□連絡先:0558-32-1272 担当:早川  

投稿者 h.kakuta : 20:10

2007年03月14日

●『A・garden』(お好み焼き、三軒茶屋)

□募集職種:調理およびフロア全般(アルバイト)
□資格(年齢や経験など):未経験者歓迎、やる気のある人大歓迎
□勤務地 : 世田谷区三軒茶屋2-14-21
□営業時間
 18:00~午前3:00(平日)
 17:00~午前2:00(休日)
 ※勤務時間は相談に応じます。
□条件(給与、休日など)
 アルバイト 時給 950円から
□特徴(PR)
 本場大阪のお好み焼きにこだわった、アットホームで明るいお店です。
 オーナーがタレントのはるな愛さんなので、芸能界のお客様も多いです。
 楽しく愉快なスタッフと働きましょう!
□連絡先
 A・garden(エーガーデン)後藤まで
 TEL 03-3487-4128

投稿者 h.kakuta : 17:07

2007年03月09日

●『イルバルベロ』(イタリア料理、大森)

□募集職種:キッチン及びホールスタッフ
□資格: 20歳から35歳位まで(経験者優遇)
□勤務地:JR大森駅徒歩3分
□勤務時間:10:00から23:00
□条件:18万から30万位(研修期間あり。能力に依って給与格差あり)
    アルバイト 時給¥900より 
□定休日:月曜日
□特徴 :イタリア在住18年のベテランシェフと一緒に仕事を学べます。
□連絡先:03(3776)7216  担当 岩崎

投稿者 h.kakuta : 12:05

2007年02月19日

●『に萬(にばん)』 (和食(日本家庭料理・西麻布)

料理ジャンル  和食を中心に洋食、中華など幅広いメニュー展開
募集職種    調理人又はサービス(両方できれば尚可)
資格       未経験も可で 20歳から30歳位まで
勤務地     港区西麻布4丁目
勤務時間    午後三時~12時
条件       給与は経験に応じて面談の上
          日、祝休み土曜日は月一休み有り
特徴       日本の家庭料理のご馳走を いろいろ出し 美味しく
          気取らず暖かい雰囲気のお店でお客さまにもとても
          喜んでいただいています。オーナーも料理家なので
          一緒にメニューを考えたり 教えてもらう事もでき
          将来お店を持ちたい希望があれば とても勉強に
          なるお店です。味もサービスも評判の良いお店
連絡先     小石原 宣子(こいしはら のりこ) 
            090-3207-3055(携帯)
          に萬         
            03-5467-6015 

投稿者 h.kakuta : 15:15

2007年02月16日

『D-LIFE ディーライフ』(洋惣菜、聖蹟桜ヶ丘)

募集職種
 「店長」(正社員)
 「調理スタッフ」(正社員・アルバイト)
・資格(年齢や経験など)
 18歳~60歳くらいまで
 経験者優遇、未経験者歓迎
・勤務地
 ・聖蹟桜ヶ丘(京王ストア桜ヶ丘店内) 駅歩0分
・勤務時間
 ①8:30~15:00 ②15:00~23:00
 (シフト制)
・条件(給与、休日など)
 ・正社員
 給与 20万~40万
 休日 月5休
 ・アルバイト
 時給 850円(研修あり)
・特徴(PR)
 「newsDELI」がプロデュースする中食惣菜店です。
店内調理を主体とし、お弁当や惣菜が数多く並びます。
簡単な調理なので、主婦やフリーターも大歓迎!!
・連絡先
株式会社 エス・ジェイ・フーズ
 TEL 03-5784-2286
 (担当;佐藤) 
 E-mail ; ryosuke@sjfoods.com 
 TEL・メールにて連絡後、履歴書(写真貼)持参ください。
http://www.sjfoods.com

投稿者 h.kakuta : 12:23

『東京モダン亭』(洋食レストラン、江戸東京博物館内)

・募集職種
 店長(正社員)
 「キッチンスタッフ・サービススタッフ」(正社員・アルバイト)
・資格(年齢や経験など)
 18歳~60歳くらいまで
 経験者優遇、未経験者歓迎
・勤務地
 ・両国(江戸東京博物館内) 駅歩3分
・勤務時間
 9:30~18:00(土曜日のみ20時まで)
 (シフト制)
・条件(給与、休日など)
 ・正社員
 給与 20万~40万
 休日 月5休
 ・アルバイト
 時給 900円(研修あり)
・特徴(PR)
 江戸東京博物館の一角に、古き佳き時代の洋食屋の味を再現した「東京モダン亭」があります。
 「東京モダン亭」は、大正・昭和のモダンをコンセプトとしており、
 レトロな空間と懐かしい雰囲気の中で、お食事も充分に楽しんでいただけるよう、
 研究に研究を重ね 「やっぱり日本人にはこんな洋食が一番だね」!と思える
 馴染み深い味を追求しました。

・連絡先
 株式会社 エス・ジェイ・フーズ
 TEL 03-5784-2286
 (担当;佐藤) 
 E-mail ;ryosuke@sjfoods.com
 TEL・メールにて連絡後、履歴書(写真貼)持参ください。
 http://www.sjfoods.com

投稿者 h.kakuta : 12:13

2007年02月14日

『newsDELI(ニューズデリ)(都内各所、デリ/カフェ)』

・募集職種
 「シェフ・店長」(正社員)
 「キッチンスタッフ・サービススタッフ」(正社員・アルバイト)
・資格(年齢や経験など)
 18歳~40歳くらいまで
 経験者優遇、未経験者歓迎
・勤務地
 ・有楽町・新宿・上野・後楽園(ラクーア)・吉祥寺・川口(埼玉)
・勤務時間
 各店舗営業時間に準じます
 実働8H(シフト制)
・条件(給与、休日など)
 給与 20万~40万
 休日 月5休
・特徴(PR)
 60種類のデリカテッセンがショーケースに並ぶカフェレストランです。
 私たちは「一生懸命に努力が出来る人」と一緒に働きたい。みんながいつも一生懸命
 働いているから「ありがとう」「ごちそうさま」の一言が本当にうれしい。
 一生懸命だから叱られることも褒められることもあります。お互いを認め、競い、
 助けながら目標に向かって自分を成長させていってください。
 今まで出来なかったことが出来るようになること、それがあなたの成長です。
 未経験でも「成長したい」と思うあなたを待っています。

・連絡先
 株式会社 エス・ジェイ・フーズ
 TEL 03-5784-2286
 (担当;佐藤) 
 E-mail ; ryosuke@sjfoods.com
 TEL・メールにて連絡後、履歴書(写真貼)持参ください。

投稿者 h.kakuta : 15:17

2007年02月08日

●『赤坂 kisala』(フレンチ懐石、赤坂)

・募集職種:フレンチ・スーシェフ、調理スタッフ、ホールスタッフ
・資格:18から38歳位まで 経験者優遇
・勤務地:赤坂
・休日:日、祝日
・営業時間 :18時から3時(2時ラストオーダー)
・給与 :
   <スーシェフ>
     25万円から30万円以上+能力給
   <調理スタッフ、ホールスタッフ>
     20万円以上+能力給
・待遇:社会保険、厚生年金、雇用保険完備、交通費支給
・特徴 :
コンセプトは作ること、食べること、食に喜びを!!です。
食材、ワイン、空間や器にもこだわり、五感で楽しんで頂ける料理を提供。
飲食業界初参入の会社ですが、出版、ヘアサロン、キャラクター開発で
培ったセンスで斬新なレストランを創っていきたいと思います。
我々を一緒に歩んでいける、創業スタッフを募集します。
4月9日オープン予定。やる気、向上心のある方大歓迎。
けして大きなお店ではありませんが、ここを足掛かりに素敵なお店を
今後もどんどん出していく予定です。
ご応募お待ちしています。
・連絡先:
電話 03-3568-8899
受付 10時から18時(平日)
e-mail inamura@yubido.co.jp
面接地 東京都港区東麻布 1-5-2 トウセン東麻布ビル8階 遊美堂(本社)
担当 清(せい)、稲村(いなむら)

投稿者 h.kakuta : 00:55

2007年02月06日

●『アンバランス(和食、洋食(ハワイアン))』

□募集職種:
1)店長、料理長(月給350,000円から450,000円)
2)副店長(月給300,000円から350,000円)
3)調理スタッフ(月給250,000円から350,000円)
       
□資格(年齢や経験など):
1)、2)30才から45才
3) 25才から40才

□待遇: 交通費、食事付、制服貸与、昇給年1回、賞与年2回
各社保完、各手当有、自店試食会

□勤務地: 文京区春日1-1-1東京ドーム ラクーア内1F
□営業時間: 11:00から23:00(ラストオーダー22:30)
□勤務時間: 10:00から23:30(シフト可)
□条件(休日など):月5日
□特徴(PR): KONISHIKIプロデュースのお店
         和食135席
       ハワイアン87席(週3,4回ハワイアンショー)
         
□連絡先:   03-3868-5123(10:00から18:00)
      店舗 03-3868-7272

投稿者 h.kakuta : 23:44

2007年02月04日

●『WINE&DINING びすとろ(大森、創作イタリアン)』

□募集職種:調理・フロア(共に責任者候補含む)
□応募条件: 人と接するのが好きで、どんな事にでも前向きに取り組める人で、本気で仕事を覚える意欲のある人。
経験者なら「これは誰にも負けない。」何かを持ってる人。実力を発揮出来る場を探している人。自分の腕を試してみたい人。
□方針: 未経験者
基本的にホール業務から始めてもらいます。掃除、スタンバイ作業、接客、ドリンクに関する仕事はもちろん、食材の特徴、原価、適した調理法等もこの期間(3ヶ月~6ヶ月位)に勉強してください。個人の力量・希望だけでなく、他のスタッフとのバランス等を考慮してポジションは固定しません。
□仕事内容: 独立希望者
掃除・仕込み・調理・接客・会計等現場の仕事。メニュー提案・イベントの企画、実施・計数、仕入れ、在庫管理・アルバイト教育・業者さんとの打ち合わせ等飲食店経営に必要な仕事すべて。
□応募資格: 未経験 18~25歳位 経験者 40歳位
□時間: 10時から24時(交代制)
□休日: シフト制、週1回と月に一度の連休、夏季・冬季
□給料: 未経験、3年未満の経験者は試用期間3ヶ月、20万円。
3年以上の経験者は1ヶ月の試用期間、22万。
5年以上経験者は1ヵ月の試用期間、25万。
交通費はすべて別途支給。
それぞれ試用期間後に保険加入と給料の見直し。
□賞与: 4ヶ月毎の決算業績に応じて支給。
年功序列の習慣は無し
保険・年金: 社会保険・厚生年金・年金基金・労災・雇用保険完備(試用期間中は加入不可)
退職金制度、引越しの為の貸付制度あり。
□待遇: 賄いご飯・ユニフォーム貸与・車、バイク通勤OK!(専用駐車場有)
□勤務地:大田区大森北1-11-5
□PR:
経験・未経験問わず、幅広く募集中。
大切なのは上を目指す《やる気》と良い意味での《負けん気》
将来は独立開業したいと本気で考えていますか。
他人と同じことが自分に出来なかったら《悔しい》と思えますか。
まずは気軽に遊びに来てください。
本当はどんなお店で、どんな仕事内容で、どんな人が働いているのかを自分の目で確かめてから、応募するか否か改めて考えてください。
http://www.dinning-sanno.com/index.htm□応募: 電話 03-3762-3126
   メール sannotakaoka@deluxe.ocn.ne.jp   担当 たかおか

投稿者 h.kakuta : 18:55

●『RESTAURANT CUISINE 山王(大森、創作イタリアン)』

□募集職種:調理・フロア(共に責任者候補含む)
□応募条件: 人と接するのが好きで、どんな事にでも前向きに取り組める人で、本気で仕事を覚える意欲のある人。
経験者なら「これは誰にも負けない。」何かを持ってる人。実力を発揮出来る場を探している人。自分の腕を試してみたい人。
□方針: 未経験者
基本的にホール業務から始めてもらいます。掃除、スタンバイ作業、接客、ドリンクに関する仕事はもちろん、食材の特徴、原価、適した調理法等もこの期間(3ヶ月~6ヶ月位)に勉強してください。個人の力量・希望だけでなく、他のスタッフとのバランス等を考慮してポジションは固定しません。
□仕事内容: 独立希望者
掃除・仕込み・調理・接客・会計等現場の仕事。メニュー提案・イベントの企画、実施・計数、仕入れ、在庫管理・アルバイト教育・業者さんとの打ち合わせ等飲食店経営に必要な仕事すべて。
□応募資格: 未経験 18~25歳位 経験者 40歳位
□時間: 10時から24時(交代制)
□休日: シフト制、週1回と月に一度の連休、夏季・冬季
□給料: 未経験、3年未満の経験者は試用期間3ヶ月、20万円。
3年以上の経験者は1ヶ月の試用期間、22万。
5年以上経験者は1ヵ月の試用期間、25万。
交通費はすべて別途支給。
それぞれ試用期間後に保険加入と給料の見直し。
□賞与: 4ヶ月毎の決算業績に応じて支給。
年功序列の習慣は無し
保険・年金: 社会保険・厚生年金・年金基金・労災・雇用保険完備(試用期間中は加入不可)
退職金制度、引越しの為の貸付制度あり。
□待遇: 賄いご飯・ユニフォーム貸与・車、バイク通勤OK!(専用駐車場有)
□勤務地:大田区山王2-5-9-B1
□PR:
経験・未経験問わず、幅広く募集中。
大切なのは上を目指す《やる気》と良い意味での《負けん気》
将来は独立開業したいと本気で考えていますか。
他人と同じことが自分に出来なかったら《悔しい》と思えますか。
まずは気軽に遊びに来てください。
本当はどんなお店で、どんな仕事内容で、どんな人が働いているのかを自分の目で確かめてから、応募するか否か改めて考えてください。
http://www.dinning-sanno.com/index.htm□応募: 電話 03-3771-3126
   メール sannotakaoka@deluxe.ocn.ne.jp   担当 たかおか

投稿者 h.kakuta : 18:52

2006年10月30日

●『串焼ダイニングSUIKODEN 酔虎伝 本店』  (和食、新橋)

・募集職種:料理長候補・店長候補・ホールスタッフ
・資格:20歳以上 ※未経験者OK、フリーター、学生、既婚者大歓迎
・勤務地:港区新橋2-19-2 リプロ新橋ビル地下1階
・勤務時間:社員:14:00から24:00 アルバイト:18:00から24:00
・休日:日曜・夏季休暇(3から4日)・年末年始休暇(4から6日)
・給与:社員:月給26万から38万円 アルバイト:時給900円から1200円 
    ※試用期間3ヶ月あり
・待遇:交通費12,000円まで支給・制服支給・食事つき・昇給あり
・特徴 :
創業26年、ベースが出来ているお店で、ゆくゆく店舗運営をお任せします。
200種類以上の焼酎も魅力。
・連絡先:海外通商株式会社「串焼ダイニング酔虎伝本店」
     苔口まで
電話03(3574)7236
tagawa-takayoshi@hotmail.co.jp

投稿者 h.kakuta : 18:56

2006年10月25日

●『 La strada(ラ・ストラーダ)』(イタリア料理、駒沢)

・料理ジャンル  イタリア料理(トラットリア)
・募集職種
1)マネージャー(正社員)
2)マネージャー候補(正社員) 
3)ホールスタッフ(正社員、アルバイト)
4)キッチンスタッフ(正社員)
・資格(年齢や経験)23歳から30歳位 他不問(お気軽にご相談ください)
・勤務地 東京都世田谷区駒沢1-4-10
(東急田園都市線、駒沢大学駅から徒歩1分)
・勤務時間 10:00から23:00
・条件(給与、休日)
食事・交通費支給、雇用保険、労災保険、社会保険完備
社員(経験能力等考慮,別途相談)、業績賞与有り
アルバイト(時給900円~)、※研修後詳細決定
・定休日(水曜日) 夏期休暇、冬期休暇、食事勉強会、
国内海外研修旅行有(過去3回実施) 

・特徴(PR)    
渋谷、青山に15~20分圏内の、世田谷の住宅街にあるトラットリア
ロケーションは駅からも近く、地元の方、病院や大学の職員の方、
沿線の会社にお勤めの方etc.
お客様の年齢層は幅広くランチ、ディナーともに常連の方が多いです。
店とお客様が一緒になって駒沢で生活をしているのが実感できます。
席数は30席程度、オープンキッチンでホール・キッチンどちらからでも
店内が見渡せるスタッフが動きやすい設計。
(年内には炭焼きの設備が入る予定)
料理の地方性は特に限定せず、北から南まで季節の食材によって変えて
いきます。食材は常によいものを探し回り、どんどん試して料理に取り入れ、
他店の方や業者さんとも積極的に交流し情報交換しながら、楽しんで
仕事ができる環境にしていきたい。経理を含め店舗の現状をスタッフ全員に
オープンにしてレストランを運営しています。経営、運営を実体験して、
勉強していきながら自分達も成長していければと考えています。
全員参加型のレストランに興味のある方のご連絡をお待ちしております。

・HP  http://www.lastrada-komazawa.com

・連絡先 03-5779-3780 担当:小山(こやま)

投稿者 h.kakuta : 09:47

2006年10月24日

●『イタリアン・ワイン&グリル フェルモ!』 (イタリアン、新橋)

・募集職種:調理、接客
・資格:20歳以上 *経験者優遇します
・勤務地:港区新橋 3-25-15 
・勤務時間:12:00から14:00/18:00から23:00
・休日:日曜・祝日定休、夏休み3~4日、年末年始休暇4~6日程度
・給与:25万円から40万円
・待遇:社会保険完備、、交通費全額支給、制服支給、食事付
・特徴 :TV、雑誌で話題の新橋屈指の本格イタリアン。
     実力主義で昇給、昇格有り。
     www.fermo.co.jp・連絡先:有限会社プレゼンス
     源田雅己まで
     電話:( 03 ) 5832-6038
メール fwkv7145@mb.infoweb.ne.jp

投稿者 h.kakuta : 07:43

2006年09月25日

●『 fufu 』 (イタリアンとフレンチをベースにした料理、下北沢)

・募集職種・・・1)店舗マネージャ 
        2)ホールスタッフ(正社員、アルバイト)  
        3)キッチンスタッフ(正社員、アルバイト)
・資格(年齢や経験など)・・・レストラン経験者、22から30歳ぐらいの方
・勤務地・・・東京都世田谷区代沢5-30-12
 (小田急線下北沢駅より徒歩7分程度)
・勤務時間・・・10:00から23:30(シフト制)
・給与・・・店舗マネージャー 月給23から30万円
     (業績によりボーナスあり)
      正社員 月給19~24万円( 業績によりボーナスあり)
      アルバイト  時給900~1300円
・休日・・・毎週月曜定休日(月曜日が祝日の場合は火曜日)
・特徴(PR)・・10月のリニューアルオープンに伴うオープンスタッフ募集です。
        レストラン経験者、サービス業に興味のある方歓迎致します!
・待遇・・・各種社保完備(正社員)、制服貸与、食事・交通費支給、その他
・応募方法・・・下記まで履歴書郵送下さい。
         151-0053 東京都渋谷区代々木3-31-5
         株式会社アンビック 担当:小林
         お問合せは電話03-3373-0771まで。

投稿者 h.kakuta : 20:36

2006年09月05日

●『Heart Dinin' Bar &k (アンドケー)』(洋風創作料理、新宿)

・募集職種 : シェフ、バーテン
・資格(年齢や経験など) : 18歳以上
・勤務地 : 新宿
・勤務時間 : 18:00~朝
・条件(給与、休日など) : 月給25万以上+能力給、賞与年2回
社員旅行有、シフト制、制服貸与、まかない付

・特徴(PR)
資本金3000万にて新規オープン予定のダイニングバーです。
「心から愉しむ」「五感で味わう」「人を笑顔にする」をコンセプトに
真心のこもったお店づくりを目指しています。メニュー内容やフード
提供の方法など私たちと一緒に基礎から立ち上げしてみませんか?
クリエイティブなあなたの発想がここでなら形にできます!!

・連絡先
090-1762-5355 
heart_and_k@yahoo.co.jp 担当 金澤

投稿者 h.kakuta : 15:43

2006年09月04日

●『China Garden 銀座麒麟』(中国料理、銀座)

・募集職種   ホールスタッフ
・資格    18歳~35歳位まで  未経験者の方歓迎!
・勤務地  銀座6丁目
・勤務時間  10:30~23:00  1日5h~8hのシフト制
・条件   時給 (昼)1050円~ (夜)1100円~   研修期間有り
・特徴   1階~6階までビルごと本格中国レストラン。高級感を漂わせなが
      らも、重々しさを感じさせない上質な時間を提供しています。
       1階 中華スイーツと中国茶
       2階 中国格子で仕切られた半個室席
       3階・6階  個室
       4階 キッチン
       5階 メインダイニング
       http://www.ginzatact.co.jp/
・連絡先  03-3572-0039
      kirin@ginzatact.co.jp
      鳥海まで

投稿者 h.kakuta : 23:58

2006年08月29日

●『ル ギャルソン ドゥ ラ ヴィーニュ』(広尾、ビストロ)

・募集職種:サービススタッフ
・雇用形態:正社員・アルバイト
・実務経験の有無:未経験者OK
・募集年齢:年齢不問
・求めるスキル・ 資格・経験:明るく楽しい方
   お客さんに喜んで頂くのが好きな方
   ワインやフランス料理が好きな方
   お客様・仲間・お店・自分を大切に出来る方
・勤務地  東京都渋谷区広尾5-17-11
   最寄駅 日比谷線広尾駅・山手線恵比寿駅
・勤務時間 18:00-22:00 / 気軽に相談ください
・給与 時給900円~1,125円
・待遇・福利厚生 社員登用制度あり
   社員独立支援制度あり
   交通費 全額支給
・休日 定休日:日曜 / 不定休:月曜(月1)
・特徴(PR)
広尾の自然派ワインとビストロ料理の店、『ル ギャルソン ドゥ ラ ヴィー
ニュ』は、昨年9月の開業以来、お客様のお陰様を持ちまして、毎日にぎやかに
楽しく営業させて頂いております。
さて、 わたくしどもはこの度、さらに充実したサービスをご提供させていただ
く為に、サービススタッフを増やしたいと考えています。
本物を追求しつつも、少し肩の力を抜いた気さくな大人のビストロを目指すわた
し達と一緒に、心と体に優しい自然派ワインや気取りのないフランス料理を学び
ながら、お客様にご満足いただく店作りにお力を貸していただけませんか?アル
バイトでも正社員でも結構です。年齢・性別・自薦他薦を問いません。ご興味の
ある方はぜひご連絡ください。宜しくお願いします!
http://www.le-garcon.jp/ 
掲載誌BRIO FIGARO BOAO HANAKO 等多数

・連絡先
TEL:03-3445-6626
飯野まで

投稿者 h.kakuta : 21:53

2006年07月28日

●『やきとりの名門 秋吉』(焼鳥)

・募集職種:店長候補
・資格:特になし
・勤務地:HPを参照
・勤務時間 :14;00~24;00(詳細はHPを参照)
・条件:月給25万円以上  ※経験・能力など考慮します。
・特徴:
絶品やきとりとアットホームなサービスで人気の秋吉で店長候補を大募集!!
女性でもバリバリ活躍している人がいます。

・連絡先: 株式会社 秋吉グループ東京本部
〒171-0021 東京都豊島区西池袋3-30-4 K&Hビル
電話 03-3982-0601
・ホームページ(HP): http://www.akiyoshi.co.jp/recruit/index.html

投稿者 h.kakuta : 21:19

2006年06月23日

●『中村孝明ARIAKE』(和食(創作和食他)、江東区有明)

・募集職種:ホールサービス(正社員・アルバイト)
・資格:年齢・学歴不問 元気な方、明るい方
・勤務地:東京都江東区有明3-1-28 有明パークビル2階(りんかい線
国際展示場徒歩2分・ゆりかもめ国際展示場正門前徒歩3分)
・勤務時間 :AM11時からPM10時
・条件:交通費全額支給、食事つき、制服貸与
・特徴:
元気で明るい方、中村孝明を始めとする私たち若いスタッフと一緒に
お客様に満足していただけるレストラン作りをしませんか!周りも開発
が進んできたこれからの町です。他のレストランでは体験できないような
イベントやウェディングなど新しいものにチャレンジするのが好きな方
の応募を熱望しています!
・連絡先:
東京都江東区有明3-1-28 有明パークビル2階
株式会社 孝明
TEL 03-3599-3636  FAX 03-3599-2400
採用担当  尾田原 真二

投稿者 h.kakuta : 16:08

2006年06月01日

●「メゾングラス アンジュ」(パティスリー、横浜市青葉区)

<募集職種1  洋菓子販売・営業>
・資格     販売経験者又は洋菓子に興味のある方及び製菓学校等卒業予定者
・勤務地   神奈川県横浜市青葉区青葉台2-26-1
・勤務時間・条件 面談応相談
・特徴(PR)  洋菓子世界大会グランプリ受賞のシェフのお店で働いてみませんか。
         現在店舗のブランド化に日夜スタッフ一同頑張っています。
         あなたの販売経験をぜひ当店で活かしてください!
         ご応募お待ちしています!         
・連絡先    TEL:045-988-5527  FAX:045-988-5528  
         e-mail: ange@anvic.co.jp


<募集職種2  洋菓子店の経営企画開発>
・資格     食品・洋菓子店の企画開発営業等に3年以上の経験者
・勤務地   神奈川県横浜市青葉区青葉台2-26-1 
        もしくは本社 東京都渋谷区代々木3-31-5
・勤務時間・条件 面談応相談
・特徴(PR)  洋菓子世界大会グランプリ受賞のシェフのお店のブランド化に
         日夜スタッフ一同頑張っています。
         店舗の営業展開に伴う企画、開発、マーケティング、営業経営等
         全般的にあなたにお任せします!
         あなたの経験を活かしてお店をコーディネートしてください!       
・連絡先    TEL:045-988-5527  FAX:045-988-5528  
         e-mail: ange@anvic.co.jp

投稿者 h.kakuta : 09:32

2006年05月30日

●『LESCURE(レスキュール)』(ワインダイニング、六本木)

・募集 : ホールスタッフ
・業務内容 : お客様へのサービス全般・接遇
・採用条件 :
ホールスタッフとして明るく元気に仕事のできる方。経験者歓迎。
・勤務地:東京都港区六本木6-7-7 Fビル2F
     地下鉄日比谷線・大江戸線六本木駅下車3番出口より徒歩1分
・勤務開始日:平成18年6月上旬から
・勤務時間 :ディナー18:00~22:30頃迄
       ランチ10:30- 14:30
・休日 :土曜日・日曜日、GW、年末年始
・給与  :時給 1,000円から、22:00以降1,250円から
      食事付
・休日:日曜日、土曜日(但し貸切等の場合は営業致します。)
・交通費  :全額支給
・特徴(PR):六本木ヒルズ近くで働きやすさ三つ星!
・ 連絡先 : 株式会社ユーロクリエイティブ
URL http://r.gnavi.co.jp/a015800/
担電話番号 :03-5411-5501 飯村まで
E-Mail Lescure@euro-creative.co.jp

投稿者 h.kakuta : 15:33

2006年05月28日

●『PIERRE GAGNAIRE a TOKYO "LA TERRASSE"』(カフェ&ワインバー)

・募集職種
1)カフェスタッフ
2)バリスタ
3)アシスタントマネージャー
・資格 20歳~30歳位迄、経験者優遇、未経験者歓迎
    笑顔で仕事をこなしサービスマインドのある方
    英語、仏語話せる方歓迎
・勤務時間10:00~24:00(シフト制)
・給与 月給20万~30万(経験により委細面談)
・待遇 交通費全額支給、食事付、制服貸与、
   能力により昇給随時あり、各種社会保険完備
   残業・深夜手当有、資格応援、研修期間。
・休日休暇 週休二日、慶弔、有給休暇
・特徴
最もエレガントでアーティスティックと賞されるフランス三ツ星シェフ
「ピエール・ガニエール」氏のヨーロッパ以外での初の展開である当店。
グランメゾン屋上にOPENするカフェ&ワインバー”LA TERRASSE"の募集です。
各人がポジションに関係なく、意見を出し合える環境、あなたの能力を存分
に発揮してください。
・応募方法
電話及びE-MAILにて連絡の上、面接日の決定、履歴書をご持参下さい。
電話03-3407-7133(受付10時以降)
E-MAIL contact@pgj.co.jp
担当/大瀧
(株)P.G.JAPAN
東京都港区南青山5-16-1 青山ビル5F

投稿者 h.kakuta : 00:57

2006年05月22日

●『恵比寿Le Maxence』(恵比寿)

・募集職種
1)副料理長候補 (25~30歳位まで、実務経験者)
2)キッチンスタッフ(調理補助) (20~25歳位まで、実務経験者)
3)パティシエ (20~30歳位まで、実務経験者)
4)マネージャー補佐 (25~30歳位まで、実務経験者)
5)サービススタッフ (20~25歳位まで、実務経験者)
・資格
1)調理の経験スキルをお持ちの方歓迎、
2)調理の経験スキルをお持ちの方歓迎
3)お客様に喜んでもらえる菓子作りに挑戦できる方
4)サブマネージャーの経験のある方
5)笑顔で仕事をこなしホスピタリティのある方
専門卒以上 18~30歳くらいまで 
※タバコを吸う方は応募できません。
・勤務地 東京都渋谷区東3-24-7
(恵比寿駅徒歩3分)
・勤務時間 営業時間に準じます。シフト制
・給与 18~35万円(経験により委細面談)
・待遇 社員/月7休/夏5冬5/有休10日/BD休暇1日
制服一部支給・交通費支給・雇用保険・労災保険
・特徴(PR)
レストランウェディング・2次会・ビジネスパーティーを主にやってます。
担当者より 楽しくのびのびそしてアットホームな職場が好きな方、チームワー
クを重視していますので仲間とうまくコミュニケーション取れる方なら
大丈夫!
・連絡先 まずは電話を→面接日決定→来館
履歴書ご持参ください。
電話03-3486-4101  担当/石田・小森
株式会社シュッティヤナセ/Le Maxence
〒150-0011 東京都渋谷区東3-24-7

投稿者 h.kakuta : 11:24

2006年05月19日

●『チャオベッラ(ciaobella)』(六本木、イタリアン)

・募集職種:調理、サービス
・資格(年齢や経験など):不問
・勤務地:港区六本木7-19-1
・勤務時間:10時~23時
・条件(給与、休日など):17万円~、日曜定休
・連絡先:03-3479-0046 info@ciaobella.jp

投稿者 h.kakuta : 16:57

2006年05月09日

●『THE CHARTERED SQUARE(チャーダード スクエア、神戸市)』

・募集職種:
1)副料理長候補、パティシエ(20~35歳位まで、実務経験者)
2)キッチンスタッフ(調理補助)(20~30歳位まで、実務経験者)
3)支配人補佐(25~35歳位まで、実務経験者)
4)サービススタッフ(20~30歳位まで、実務経験者)
・資格:
1)調理の経験スキルをお持ちの方歓迎、感性溢れるお菓子作りに挑戦
するパティシェ、ショコラティエ歓迎
2)調理の経験スキルをお持ちの方歓迎
3)販促、営業、計数管理などの運営業務をお任せでき、支配人補佐を
務められる方
4)笑顔で仕事をこなしホスピタリティのある方 レストランホールスタッフ
経験者歓迎
・勤務地:
神戸市中央区海岸通り9番地 チャータードビル2階
(元町・三宮駅から徒歩10分)
・勤務時間:営業時間に準じます。休日:月6~8日
・給与:18~25万円(経験により委細面談)
・待遇:
制服一部支給、交通費支給(3万円迄)、雇用保険、労災保険、
有給休暇、昇給、年2賞与有
・PR :
憧れのブランドが軒を連ね、お洒落感度の高い大人が集う神戸旧居留地。
この街の昭和初期に建てられた気品漂うレトロな館の2階に、エレガンス薫る
レストランがオープン。
ココロとカラダに優しいロハスなキュイジーヌを目指し、型には
まらない極上の美味しさと心地いいサービスを演出。ここにしかない新しい
スタイルを一緒に創れる意欲ある方、お待ちしています。
(担当者より)
オープニングスタッフとして、素材にこだわったレストランを舞台に、
私達と一緒に作り上げていきませんか。
・連絡先:
履歴書(写貼)郵送ください。後日電話連絡をさせていただきます。
      電話0797-31-4918  担当/鳥羽・福井
      有限会社プレマリエ ジャポン
      〒659-0065芦屋市公光町7-10 芦屋イシカワビル3F 
      recruit@pre-marie.co.jp

投稿者 h.kakuta : 15:43

●『トラットリアマンジャペッシェ』(イタリア料理、渋谷区)

・募集職種:サーヴィス 及び ソムリエ
・資格:25歳以上
・勤務地:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-50-11
・勤務時間:9:00~23:00
・条件:月5日シフト制 20万以上 応相談
・特徴(PR) 魚と野菜中心の素材を生かしたイタリア料理です。
      明るく、チームの一員になってくれる方、募集中です。
・連絡先 03‐3403-7735 小川

投稿者 h.kakuta : 15:29

2006年05月02日

●『RESUTAURANT ROCHE(ロシュ)』

・ジャンル:洋食
・募集職種:ホール・キッチンスタッフ
・資格 : 18歳~既婚者も歓迎!
・勤務地 :港区新橋5-12-5 (最寄駅 JR新橋駅)
・勤務時間 :11時から21時(時間、曜日は別途相談)
・条件(給与・休日など):
アルバイト(自給950円~)、社員(経験等により別途相談)、
交通費全額支給、制服貸与、食事付き、土・日・祝日はお休みです
・特徴(PR):
新橋で愛され続けて25年の手作り洋食レストランです。
2週間掛けて作るデミグラスソースは絶品です。
・連絡先:℡03-3437-2865 店長 梶内

投稿者 h.kakuta : 10:14

2006年04月22日

●『Cafe & Restaurant Peace(ピース)』(二子玉川、イタリアンメインのオープンテラスレストラン&カフェ)

・募集職種   1)ピッツアイオーロ 2)スーシェフ 3)ホールマネージャー候補
・資格(年齢や経験など) 26歳~35歳位まで 経験者のみ
・勤務地   東京都世田谷区玉川 多摩川河川敷内 二子玉川駅 徒歩5分
・勤務時期  4月中旬~11月末
・勤務時間  10:00~22:00(シフト制)
・条件(給与、休日など)月曜休
1)2)3)月給22万以上(応相談)時給1000円以上(研修あり)  
早番 10:00~16:00
遅番 17:00~22:00
(経験能力等考慮、交通費支給、一週間の研修の後詳細決定)
・特徴(PR) 
「たまがわのほとりの本格イタリアンレストラン」
二子玉川駅から歩いてすぐ、まさに川原のなか(!)に毎年、期間限定でOPENする
本格イタリアンのオープンテラスレストラン&カフェ。大自然があなたの舞台。野鳥
たちにかこまれて、太陽のひかりを浴びて!イタリアで修行をつんだ名シェフととも
に「本物」を追求し、ひとりでも多くの人の感動を!
(今季4月中旬~11月末OPEN予定)
・連絡先   まずはメール(住所、年齢、簡単な職歴を書いて)下さい。
       その後面接時に履歴書ご持参ください。
       E-mail : cozi@st.catv.ne.jp
担当: 鎌田

投稿者 h.kakuta : 02:24

2006年03月15日

●『OHARA ET CIE(オオハラ エ シーアイイー)』(西麻布、フレンチ)

・募集職種:キッチンスタッフ(若干名、年齢不問)、
ホールスタッフ(20~35才位迄)
・資格:実務経験者
・勤務地: 港区西麻布1-11-15、六本木駅徒歩7分
・勤務時間:9時~23時
・休日:毎週月曜日、夏、冬に連休。
・給与:18~30万円(経験考慮)
・待遇: 交通費支給、食事
・PR :
西麻布の閑静な住宅街にある、スタイリッシュなフレンチの店です。
接客が好きな方、ワインが好きな方、大歓迎です。やる気のある方、
是非一緒に働いてみませんか?ご連絡をお待ちしております。
・連絡先:
担当:大原
tel/fax: 03-5785-3485

投稿者 h.kakuta : 23:32

2006年03月13日

●『REALISTA(レアリスタ)』(イタリア料理、名古屋市)

・募集職種:1)料理長、2)副料理長候補、
3)ウェイター・ウェイトレス
・勤務地: 名古屋市中区栄2-8-7 CF伏見ビル1F
(市営地下鉄伏見駅から徒歩3分)
・勤務時間:営業時間に準じます。
・休日:日・祝、土曜日午前、年末年始、お盆、ゴールデンウィーク
 (オフィス街の為、近隣の企業に合わせます。)
・給与:18~30万円
・待遇: 制服一部支給、年1賞与有
・PR :
スタイリッシュだけど落ち着いたエレガントな空間とオープンキッチン
から伝わる料理人たちの活気と共に味わう本格イタリアンと
イタリア各地のワイン。現在は北中部イタリア料理が中心ですが、
そこにこだわっている訳ではありません。シェフ希望の方には
イタリアンをベースとした創造性ある料理を一緒に創りあげていって
欲しいです。
サービス希望の方は、接客が好きで、お客様の幸せと料理人の幸せと
自分の幸せを共有できる方を希望します。特に経験は問いません。
・連絡先:
代表 桑原龍太
email: realista@m6.dion.ne.jp
URL: http://www.ganet.jp/realista/
tel: 052-232-3393

投稿者 h.kakuta : 15:52

2006年02月27日

●『THE CHARTERD SQUARE(チャーダード スクエア)』

・募集職種:
1)料理長候補(30~45歳位まで、実務経験5年以上)
2)副料理長候補、パティシエ(20~35歳位まで、実務経験者)
3)支配人補佐(25~35歳位まで、実務経験者)
4)ソムリエ or バーテンダー(23~35歳位まで、実務経験者)
5)ウェイター・ウェイトレス(20~30歳位まで、実務経験者)
・資格:
1)フレンチ又はイタリアンの基本を学び、独創的な料理の世界観を
お持ちの方歓迎です
2)調理の経験スキルをお持ちの方歓迎、感性溢れるお菓子作りに挑戦
するパティシェ、ショコラティエ歓迎
3)販促、営業、計数管理などの運営業務をお任せでき、支配人補佐を
務められる方
4)資格なくともワイン、カクテルに精通した方 バーテン実務経験者歓迎
5)笑顔で仕事をこなしホスピタリティのある方 ブライダル経験者歓迎
・勤務地:
神戸市中央区海岸通り9番地 チャータードビル2階
(元町・三宮駅から徒歩10分)
・勤務時間:営業時間に準じます。休日:月6~8日
・給与:
1)25~35万円(経験により委細面談)
2)18~25万円(経験により委細面談)
3)~5)18~25万円(経験により委細面談)
・待遇:
制服一部支給、交通費支給(3万円迄)、雇用保険、労災保険、
有給休暇、昇給、年2賞与有
・PR :
憧れのブランドが軒を連ね、お洒落感度の高い大人が集う神戸旧居留地。
この街に新たなウェディングステージが誕生。昭和初期に建てられた
気品漂うレトロな館の2階に、エレガンス薫るレストランがオープン。
ココロとカラダに優しいロハスなキュイジーヌを目指し、型には
まらない極上の美味しさと心地いいサービスを演出。平日はレストラン、
土日祝は婚礼が入ります。ここにしかない新しいスタイルを一緒に
創れる意欲ある方、お待ちしています。
(担当者より)
セレブの隠れ家でリラックスしているような雰囲気で、居心地のいい
場所にしたいです。
かたくるしくなく、でもサービスの志は高く!スタイリッシュで
お洒落なPARTY CULTUREを一緒に創りましょう。
・連絡先:
履歴書(写貼)郵送ください。後日電話連絡をさせていただきます。
      電話0797-31-4918  担当/鳥羽・福井
      有限会社プレマリエ ジャポン
      〒659-0065芦屋市公光町7-10 芦屋イシカワビル3F 
      recruit@pre-marie.co.jp

投稿者 h.kakuta : 00:41

2006年02月18日

●『銀座 TOCOS(トコス)』(和風創作料理、銀座)

・募集職種:ホールチーフ、ホールスタッフ
・資格:20歳~28歳位まで
・勤務地 :銀座6丁目
・勤務時間 :
月曜~金曜(平日のみ)
レギュラースタッフ 13:00~23:30
アルバイトスタッフ 17:00~23:00
・条件(給与・休日など):
レギュラースタッフ 月給20~27万(時給の場合は1000円~1300円)
経験者優遇・交通費全額支給・研修期間あり・制服貸与・食事付・
社保等応相談
店舗休日:土日祝日、GW、夏季、年末年始
アルバイトスタッフ 時給1000円~1300円
経験者優遇・未経験者歓迎・大学生可・交通費支給・制服貸与・食事付
週2日~OK、曜日時間応相談
・特徴(PR):
大手広告代理店の所有する和風創作料理店。お客様も会社関係者の方が
メインなので安心! 若いスタッフが中心の賑やかな店内で明るく楽しく
働いて下さい。未経験者歓迎!やる気重視です。フリーターや経験者も
大歓迎! 一緒にお店を運営してくれる方をお待ちしてます。土日祝日・
夏冬休暇有りで,プライベートも満喫できますよ。
業務内容は、レギュラースタッフはスタンバイやメニュー作成から接客
までホールに関するほぼ全て、マネジメントを学びたい方大歓迎。
アルバイトスタッフは接客メインとなります。
まずはお気軽に御連絡ください。
・連絡先:
(株)ティーシーエス 本部採用担当:井田
03-3984-9458(平日9:30~18:00)
mail:work@topcs.co.jp

投稿者 h.kakuta : 00:20

2006年02月15日

●『恵比寿ル・マクサンス』(イフレンチ/カジュアルフレンチ、恵比寿)

・募集職種:ホール・キッチン・レセプション(受付)
・資格:(年齢や経験など) 専門卒以上
・勤務地 :恵比寿
・勤務時間 :シフト制(9:00~23:00)
・条件(給与・休日など):
社員/18万円~ アルバイト/1,000円(研修期間 900円)
社員/月7休/夏5冬5/有休10日/BD休暇1日
アルバイトは/週2回~可
・特徴(PR):
接客が好きな方 、楽しくのびのびそしてアットホームな
職場が好きな方、チームワークが大事なので仲間とうまく
コミュニケーション取れる方、社員として採用されるまで
には時間が、かかりますが強い意志をもって一緒に
がんばれる方、お電話おまちしております。既製品を使わず
に、新鮮な食材を使ってきめの細かい調理による、体に
優しい料理をお客様に提供しています。
・連絡先:恵比寿ル・マクサンス 03-3486-4101 人事担当:伊藤
     E-Mail:ito@eastgallery.co.jp

投稿者 h.kakuta : 03:33

2006年01月16日

●『Ristorante Verso l'alto(リストランテ ヴェルソラルト)』

・募集職種:ホールスタッフ及び、厨房(セコンド・見習い)
・資格(年齢や経験など):不問、経験者優遇
・勤務地:東京都港区麻布台2-3-20 豊栄ビルB1
・勤務時間:10:30~閉店(22:30)
・条件(給与、休日など):給与18万より、日曜・第二土曜休み
・特徴(PR):2004年5月にオープン。さまざまな雑誌で取り上げられ、
これから注目のレストランです。レストランの名前”Verso l'alto”は
上昇志向という意味。なので、ぜひやる気のある方を募集しております。
・連絡先:ホームページ www.verso-lalto.com
email: info@verso-lalto.com 又は tel:03.3585.1658
   担当:横江

投稿者 h.kakuta : 22:30

2006年01月15日

●『イルバルベロ』  (イタリア料理、大森)

・募集職種:キッチン及びホールスタッフ
・資格: 20歳から35歳位まで(経験者優遇)
・勤務地:JR大森駅徒歩3分
・勤務時間:10:00から23:00
・条件:18万から30万位(研修期間あり。能力に依って給与格差あり)
週休1日(月イチの週休2日導入予定あり)
・ 特徴 :イタリア在住18年のベテランシェフとサービス、ワインの
スペシャリストと一緒に仕事を学べます。
・連絡先:03(3776)7216  担当 田中、岡本

投稿者 h.kakuta : 11:26

2006年01月11日

●『アロマフレスカ』  (イタリアン、南麻布・品川など)

・募集職種:ホール、キッチン、パティシエ、レセプション、洗い場、
ワイン販売
・資格: 35歳くらいまで、経験不問
・勤務地:南麻布・品川・東京・西新宿
・勤務時間:ご要望に応じます
・条件:店舗、経験により異なります
・特徴 :都内5店舗、それぞれが独特のスタイルを持ち、社内で豊富な
経験をつむことが可能です
・連絡先:03-6718-2822 アロマクラシコ 植野 ue@aromafresca.com

投稿者 h.kakuta : 02:00

2005年12月10日

●『広東名菜 赤坂璃宮』 (広東料理、銀座)

・勤務地:東京都中央区銀座6-8-7交詢ビル5F
・募集職種:ホールスタッフ・キャッシャー
・資格:25~35歳
・勤務時間:10:30~23:00(シフトにより8時間)
・条件:休日→偶数月6日、奇数月7日プラス祝日の日数=シフト制
    給与→25万以上経験者優遇
    交通費全支給、食事付き
・特徴:譚彦彬が総料理長を務める広東料理の店。
    広東料理の基本を守りながらも、訪れるお客様の味覚に合った
    体に優しい料理を提供している。
・連絡先:銀座店03-3569-2881 担当:有安
     http://www.rikyu.jp/index.html

投稿者 h.kakuta : 08:23

2005年11月29日

●『グリル満天星』  (洋食、千代田区など)

・勤務地:千代田区(丸ビル)・日本橋地区・池袋・新宿 他
・募集職種:ホールスタッフ・キッチンスタッフ
・資格:社員30歳前後
    アルバイト・契約社員 年齢不問
・勤務時間:社員 シフト制 拘束約12時間 (休日月6日)
      契約社員 拘束約10時間 (9,000円~/日給)
           (一例35歳11,000円/日給)
      アルバイト 月140時間程度
・特徴:洋食レストランとしてメディアなどで取り上げられています。
・連絡先:03-5114-0696企画室 採用担当 山嵜
・会社名:㈱ファインフードシステムズ

投稿者 h.kakuta : 22:47

2005年11月28日

●『ヴィラデスト・ワイナリーカフェ』(ワイナリー内レストラン、長野県)

・所在地:長野県東御市(長野新幹線上田駅よりクルマで20分)
     上信越道「東部湯の丸」インターより10分
・営業期間:3月18日~11月末日(期間内無休)
・営業時間:10時~日没(ランチタイム&ティータイム)
・勤務期間 3月1日~11月末日。冬季長期休暇。
・募集職種と資格
・料理人、パティシエ、ホールスタッフ
    年齢25~30歳程度。フレンチ、イタリアンなどの経験者優遇。
    野菜やハーブを収穫しながら料理をする環境を求める者。
    農園のレストランで楽しむお客様に温かいサービスを提供できる者。
    自然の中で暮らすのが好きな人。新しい料理や接客を素直に学ぶ
    好奇心と向上心があり、忙しく働くのが好きな人。
    運転免許必要。男女国籍不問。
・条件その他については下記にお問い合わせください。
・特徴:
花と野菜とブドウ畑に囲まれた、ワイナリーの中にあるカフェレストラン。
自家産の野菜やハーブ、地元産の新鮮な素材を生かしたシンプルでストレート
においしい料理を提供します。ランチ(3500円コース)が連日100食
以上出る繁盛店。
オーナーはエッセイスト・画家の玉村豊男です。詳細はワイナリーの
ホームページwww.villadest.com を参照してください。
・連絡先:TEL0268-63-7373 FAX0268-63-737

投稿者 h.kakuta : 15:53

●『Ristorante La Foresta (リストランテ ラ フォレスタ)』

・募集職種:ホールスタッフ、キッチンスタッフ(調理師)
・資格:高卒以上、飲食店経験者
・勤務地:北海道札幌市中央区円山西町7丁目2-36
・勤務時間:10:30~23:30
・条件:給与14~25万(年齢、経験による)、3ヶ月試用期間あり
・特徴:既製品を使わずに、新鮮な食材を使ってきめの細かい調理による、
         優しい料理をお客様に提供しています。
・連絡先:011-615-1131

投稿者 h.kakuta : 15:51

2005年11月10日

●『リストランテ アクアパッツァ』(イタリア料理、広尾)

・募集内容:レセプションスタッフ(サービスもできれば尚可)
ホールスタッフ
・勤務地:東京都渋谷区広尾
・資格(年齢/経験):経験あれば尚可
・勤務時間 応相談
・条件(休日/給与) 応相談
・特徴(PR) 日髙良実シェフが総料理長を勤める素材を生かしたイタリアン
レストラン。ソムリエやチーズプロフェッショナルなど、専門
分野を持つスタッフもいます。イタリアンらしいアットホーム
なサービスで、若いスタッフがいきいきと働ける職場です。
・連絡先 03-5447-5501 マネージャー鶴巻(ツルマキ)

投稿者 h.kakuta : 00:43

2005年11月08日

●『トラットリアマンジャペッシェ』(イタリア料理、渋谷区千駄ヶ谷)

・募集内容:サーヴィス 及び マネージャー候補
・勤務地:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-50-11
・資格(年齢/経験):25歳以上
・勤務時間 9:00~23:00
・条件(休日/給与) 月5日シフト制 20万以上 応相談
・特徴(PR) 魚と野菜中心の素材を生かしたイタリア料理です。
      明るく、チームの一員になってくれる方、募集中です。
・連絡先 03‐3403-7735 小川まで

投稿者 h.kakuta : 14:26

●『ヴィラ ディ マンジャペッシェ』  (イタリア料理、静岡県)

・募集職種:ソムリエ 又は ワイン好きの方
      温かみのあるサービススタッフ
・資格:18~40歳位、経験者優遇
・勤務地:静岡県駿東郡長泉町クレマチスの丘347-1
・勤務時間:8:30~22:30
・休日:水・祝日、冬期休暇有
・条件:16万円以上
    交通費・ガソリン代支給
    食事付、制服貸与、各種保険完備、社員寮有
・特徴:イタリアの環境そのままで、自家農園・契約農家の野菜・駿河湾の
海の幸を使って仕上げるイタリア料理店。イタリアの彫刻美術館にあり、
テラスからは駿河湾・箱根の山々が一望できます。
このような恵まれた環境の中、思い切り自分をいかしてみませんか。
・連絡先 TEL 055-989-8788 唐沢まで
     http://www.acquapazza.co.jp/mangia2/

投稿者 h.kakuta : 14:24

2005年10月31日

●『Great Appetizers』(モダンラテン料理、恵比寿)

・募集職種:マネージャー候補
・資格:20歳~30歳くらいまで 経験者優遇
・勤務地:渋谷区恵比寿南1-25-1 恵比寿プラックスビル1F
・勤務時間:10:00-25:00(シフト制)
・条件:月給20万以上(有給休暇、交通費支給、社会保険)
・特徴:ペルー・ブラジル・メキシコなど中南米諸国の料理とヨーロッパの
    料理を融合した新しいスタイルのラテン料理のお店です。直輸入の
    テキーラやラムなどお酒も豊富。外国人も多く集まるインター
    ナショナルな雰囲気です。
・連絡先:080-1270-1182(遠藤) または03-5724-6105

投稿者 h.kakuta : 15:51

2005年09月23日

●『Quenno Fontoni (クエンノフォントーニ)』 (創作イタリアン、六本木)

・募集職種:シェフ、ホール、ソムリエ
・資格:20歳~ シェフは経験者
・勤務地:港区六本木3-14-7-3F QuennoFontoni
      六本木駅3、5番出口より徒歩5分
・勤務開始日:早期
・勤務時間:10:00~02:00(シフト制)
・休日:日・祝日、夏季休暇、年末年始
・条件:交通費全給、社保完備(社員)、食事付、制服貸与
・給与:スキルにより応相談
・特徴(PR):OPENして半年を迎え、ドリンク・フードも含め、よりよい店舗
       にするため人員強化をはかりたいと思っています。一緒にお店
       を作っていく意欲のある方是非一緒に働きましょう!!
・応募:TEL後、履歴書(写真貼)をご持参ください。
   TEL: 03-5770-6701/080-5033-0803
   E-Mail:recruit@avarenzo.jp
   担当者:豊(ゆたか)
   URL:http://www.avarenzo.jp

投稿者 h.kakuta : 12:15

●『szechwan restaurant 陳(スーツァンレストラン 陳)』 (中国 四川料理、渋谷)

・募集内容:サービススタッフ
・勤務地:東京都渋谷区桜丘町26-1セルリアンタワー東急ホテル2F
・資格:年齢35歳迄、経験不問
・勤務時間 :10:30~15:30、17:00~22:00
・条件 :シフト申告制、時給:\950~
・特徴(PR):本格四川料理をベースに旬の素材・ジャンルにとらわれない
   食材を使用し、既存のホテルにあまりない家庭的な
   サービスを目指しています。
・連絡先 : 03-3476-3585

投稿者 h.kakuta : 12:06

2005年09月17日

●『ユーロキュイジーヌ』(イタリアン、フレンチ、六本木)

・募集職種:ホールスタッフ、調理スタッフ、店長候補
・資格 :25~40歳くらいまで。経験者優遇。
・勤務地 :港区六本木3-9-8 六本木スクエアービル前
・条件 :交通費全額支給 雇用、労災保険 昇給随時 食事付 
     資格応援 試食会
・休日、休暇 :月5~6日、日曜、祝日、夏季、年末・年始
・勤務時間 :15時~翌5時(近日ランチ開始予定)
・特徴 :去年の12月にオープンしたホテル・ザ・ビー六本木 1F・2F
にあるユーロ・キュイジーヌを提供する落ち着いた雰囲気の
ラウンジダイニングレストランです。
通常はコース主体の料理を提供し、パーティーではフィンガー
フードを中心とした料理構成となっています。オープンして間も
ない、これからのお店です向上心を持って仕事に取り組んで
頂ける方お店と共にスキルを磨いていける方スタッフ一同、
お会いできる事を楽しみにしています。
・応募 :http://www.j-dininglink.co.jp/
     03-3402-6661(17時~翌5時)
     担当 水谷、清

投稿者 h.kakuta : 10:06

2005年09月08日

●『フェリチタ』(イタリア料理、表参道)

・募集職種:ホールスタッフ・キッチンスタッフ・ソムリエ・レセプション
・資格 :笑顔に自信があって向上心のある方(アルバイトも歓迎)
・勤務地 :港区南青山3-18-4 イタリアンレストラン フェリチタ
・条件 :給与18万~35万(経験、能力考慮します)+業績給
     月6日休、交通費全額支給、社会保険完備
・特徴 :今年で6年目を迎える表参道のイタリアンレストラン
     常に向上心をもって仕事に取り組める方、真剣にイタリアンを
     学びたい方是非フェリチタで共に働きましょう。
・応募 :TEL後、履歴書(写真貼)持参ください。
     03-3408-0145 担当/永島、落合

投稿者 h.kakuta : 01:35

2005年08月23日

●『マトリョーシカ 上野丸井店』(ロシア・欧風・ワイン、上野)

・募集職種:サービス
・勤務地:東京都台東区、丸井上野店
・勤務開始日:9月22日オープン
・勤務時間 :10:00~23:30の間で交替制
・休日 :土曜日・日曜日、GW、年末年始
・条件:給与は応相談、週休制
・特徴(PR):明るく柔軟性のある人(何でも吸収できる人)、向上心の
       あ強い人を探しています。全席禁煙で空気と水にもこだわっ
       た、新しいスタイルのマトリョーシカで一緒に充実した時
       を過ごしましょう。ワイン勉強中の方、大歓迎です!
・連絡先 : 03-3352-3460 担当:新井
  (11時~12時、14時~18時)

投稿者 h.kakuta : 15:46

2005年08月09日

●『LESCURE(レスキュール)』(ワインダイニング、六本木)

・業務内容:①ホールスタッフ(接客・料理のサービス)
ワインに詳しく興味のある方歓迎。ソムリエ、ワイン
アドバイザー等の有資格者は別途手当て有り。
      ②キッチンスタッフ(調理経験者・スーシェフ/シェフ候補)
・勤務地:東京都港区六本木6-7-7 Fビル2F
     地下鉄日比谷線・大江戸線六本木駅下車3番出口より徒歩1分
・勤務開始日:9月上旬から
・勤務時間 :①ランチ11:00~14:30まで/ディナー18:00~22:30頃迄
       ②ランチ10:00~15:00まで/ディナー16:00~24:00
       デイナーは休憩35分 実労7時間25分
・休日 :土曜日・日曜日、GW、年末年始
・条件:交通費全額支給、募集人数各2名程度
    ①は週2日以上程度勤務可能な方~(月~金)
    ②は契約社員として長期勤務可能な方
    美味しいまかない付き、制服貸与
・特徴(PR):若いスタッフと楽しく働ける好環境です。
六本木駅から徒歩1分とアクセスも大変便利。
・連絡先 : 株式会社ユーロクリエイティブ
  担当者:飯村 携帯 090-4841-9852
E-Mailでの応募可。Lescure@euro-creative.co.jp

投稿者 h.kakuta : 23:09

2005年07月31日

●『ミシェルブラス トーヤ ジャポン』(フランス料理、北海道・洞爺)

・募集職種:レストランサービス(シェフ・ド・ラン)
・資格:フランス料理のレストランでサービスの経験の
     ある方。
・勤務地:ザ・ウインザーホテル洞爺
      (北海道虻田郡虻田町字清水)
・勤務時間:8時間
・条件:給与は経験により、相談に応じます。毎週月曜日が
     定休日。そのほか年間有給休暇(10日~20日)、
     休日は年間105日。社会保険(健康保険、厚生年金
     保険、雇用保険、労災保険)完備。
・特徴(PR):ザ・ウインザーホテル洞爺は北海道の洞爺湖や
      内浦湾を見下ろす環境にあり、国際的な高級リゾー
      トホテルとしての評価をいただいております。とくに
      「ミシェルブラス トーヤ ジャポン」は、フランスの三
      ツ星レストラン「ミシェルブラス」の出店として、フラン
      ス以外にある世界のフランスレストランのベスト10の
      なかに選ばれる最高級のレストランです。ここでサー
      ビスを担当しようという有能な人材を求めています。
・連絡先 :ザ・ウインザーホテル洞爺内「ミシェルブラス トーヤ
       ジャポン」
      電話・0142-73-1111 月曜日をのぞく午後2時
      から午後4時までに連絡をいただきたいと思います。
      (担当・三輪、深瀬)

投稿者 h.kakuta : 01:41

2005年05月06日

●『南仏料理 ラフェ・クレール』(品川、フレンチ)

募集職種 : フロアマネージャー(候補)
資格 : 28歳~35歳まで、
フレンチレストラン及びブライダルマネージャー経験者
    やる気のある明るい方を希望します。
勤務地 : 品川区大崎1-11-1ゲートシティ大崎 
条件 : 月収28万円以上(経験・能力によって応相談)、
     交通費(2万円まで)支給・雇用保険有
特徴 : 駅から直結のゲートシティ大崎とともにオープンした、
    ガラス張りの開放感いっぱいの本格フレンチレストラン。
    ウエディングでも人気があります。一緒に、お客様の喜ぶ顔を
    沢山みれるお店を作りませんか?
連絡先 : ラフェ・クレール 小川智寛 03-5437-5550
      tomo-o.pc@triton.ocn.ne.jp

投稿者 h.kakuta : 08:45

2005年05月05日

●店名「ステラコリス(仮称)」(神田、ワインバー&ワインショップ)

・募集職種:調理師、サーヴィスマン、バーマン、お酒の販売員など複数の
職種にまたがる(2~4名)
・資格:原則として年齢・経験は不問(ただし「職人」は経験者を優遇)
会社としてバックアップしがいのある目的意識(将来何がやりたいのか)が
はっきりしている方はぜひご応募下さい。いずれ独立するにせよ
「意義のある寄り道」になると思います。
・勤務地:千代田区神田
・勤務時間:月~金の8:00~翌2:00の範囲で応相談(役員、正社員
、アルバイトなどにもよる)
・条件:「法定最低賃金+職能給」(計18万円~30万円)、別途賞与、
社会保障制度完備
・特徴:食事を重視したワインバー(ワインショップ併設)です。この店は
オーナーにとってもスタッフにとっても「通過点」であり「実験的なお店」
です。3年~5年の間に色々な試みをします。その後ジャンルや価格帯を明確
にしたレストラン形式の店を作り、以降はスタッフの成長と希望に合わせた
出店だけしていきます。
・連絡先:メール:info@stella-collis.com(担当:細江)

投稿者 h.kakuta : 21:47

2005年04月27日

●「メゾングラス アンジュ」(パティスリー、横浜市青葉区)

●「メゾングラス アンジュ」(パティスリー、横浜市青葉区)
・募集職種 都内及び百貨店での洋菓子販売
・資格  販売経験2年以上
・条件  面談応相談
・特徴  数々の世界コンクールで入賞した経験を持つ松尾文人氏がシェフを
     務めます。色も見た目もシンプル。ほっと安心できるしみじみと
     したおいしさを持つケーキが特徴です。
・連絡先 TEL:045-988-5527  FAX:045-988-5528
     e-mail: ange@anvic.co.jp

投稿者 h.kakuta : 22:21

2005年04月26日

●「エノテカノリーオ」(イタリアン、四谷三丁目)

・募集職種 ホールスタッフ アルバイト可
・資格(年齢や経験など)ソムリエ、バー経験者歓迎、25歳~35歳位
・勤務地 東京メトロ四谷三丁目
・勤務時間 10:00~24:00 交代制
・条件(給与、休日など)20万~30万 面談応相談
・特徴(PR)住宅地にある一軒家のリストランテ、1Fバー、2Fリストランテ
      店の詳細は http://ensuisha.co.jp/norio/

・連絡先 090-5556-2499 03-5919-2822 斉藤まで

投稿者 h.kakuta : 23:02

2005年04月23日

●「燮 SHO KOREAN SPICE & GRILL」(六本木、韓国料理・焼肉店)

業務内容: ホール業務、その他、店長補佐的な業務も一部含む
勤務地: 港区六本木7-14-16 FSビル2階・3階 「燮 SHO KOREAN SPICE & GRILL」
就業日・時間: 月曜から土曜(祝祭日を除く)、午後3時から午前0時まで→但し、曜日については応相談
経験: 不問
性別: 不問
年齢: 40歳程度まで
給与: 当初時給1,000円から1,200円程度(又は固定月額)、以降、能力や経験に応じ昇給の可能性あり
備考: 将来、正社員としての採用の可能性もあります。賄いは1日1回乃至2回、ユニフォーム貸与、交通費は実費支給となります
連絡先: ジェイワイ・アンド・アソシエイツ 中澤泰彦 03-5785-2910

投稿者 h.kakuta : 15:07