山田宏巳シェフの絶品炊き込みごはん
2005年07月15日
今日は山田宏巳シェフにレシピ取材のお仕事。場所は、丸ビルの35階にある撮影ルームです。
今回撮影するメニューの1つが、「山田流炊き込みごはん」。
シェフ自ら愛用の土鍋を持参し、目の前で作っていただきました。
調理工程の撮影中、ごはんの炊けるい～い香りが部屋中に充満。
カメラマンMのおなかがぐうぐう鳴っていたのを私は聞き逃しませんでしたよ（・ｖ・）
そして撮影が終わり、お待ちかねの試食タイム。
35階の窓の外に広がる大パノラマを眺めながら、シェフと楽しいおしゃべりをしつつ、味わう炊き込みごはんのおいしさといったら！
仕事とはいえ、本当に贅沢なひとときでした。
投稿者 色井香 : 2005年07月15日 11:12