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色井流バースデーケーキでお祝い

2005年08月01日

先日、Gシェフスタッフの1人が誕生日だったので、はりきってケーキを焼きました。
やっぱりバースデーケーキはイチゴショートよね～、と近くのスーパーをハシゴしたのですが、イチゴがどこにも売っていないヽ(`Д´)ノ高級フルーツ店やデパ地下に行けばあるのでしょうが、そこまでの気力はなかったので、マンゴーとキウイで代用しました。
自他ともに認めるぶきっちょな私は、ケーキのデコレーションはもっとも苦手な作業。しかし！私には強い味方がいるのです。昨年、家の近くの雑貨屋で発見したケーキ用のデコレーションプレート。外国製のデッドストックなのですが、レトロでキッチュな雰囲気がとってもかわいいんです～。
焼いたスポンジに生クリームを塗り、フルーツを散らし、このプレートを挿すだけで、とってもキュートなケーキが完成。もちろんスタッフにも大好評でしたよ♪
え？どう見てもお子様向けじゃないかって？そ、そんなことは…(゜Д゜)ｵﾛｵﾛ
え？どう見てもお子様向けじゃないかって？そ、そんなことは…(゜Д゜)ｵﾛｵﾛ

投稿者 色井香 : 2005年08月01日 22:14

コメント

投稿者 石本　司 : 2005年08月02日 16:01