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塩＋スイーツのおいしさにハマり中
2006年04月21日
塩＋スイーツのおいしさにハマり中
みなさんはハマっているスイーツって何かありますか？
私が最近トリコになっているのは、“塩を使ったスイーツ”です。
最近、某ポータルサイトの仕事でお取り寄せ特集を担当したのですが、そこでおすすめスイーツとして紹介したのが、『ACOT』の「塩バターキャラメルケーキ」。
キャラメルの濃厚な甘みの中に、フランスの天然塩のまろやかな塩けがきいていて、一度食べ出すととまらなくなるおいしさなんです（*´ー`)
食べる前は「しょっぱいスイーツなんて、本当においしいの!?」と半信半疑だったんですが、この味は一度食べるときっとヤミツキになること間違いなしですよ。
スタッフにも大人気で、冷蔵庫に入れておくといつの間にかなくなってしまうんですよね。
今度買ったときは、箱に「食べるな」という張り紙をしておこうと思います。
新宿のおすすめパティスリーといえば…
2006年04月17日
新宿のおすすめパティスリーといえば…
こんにちは！
みなさん、お花見は行かれましたか？
私は仕事に追われて、気がつくと桜が散っていました……。(＿´Д‘)
でも桜のスイーツをたくさん食べたので、それでヨシとします☆
さて、そんなスイーツ大好きな私のおすすめスポット、それは新宿伊勢丹地下1階の「マ・パティスリー」。
期間限定でいろんなパティスリーが出店するという、なんとも魅力的なスペースです。
行くたびに新しいおいしさに出会えるのがとっても楽しい！
新宿に行くたびに必ず寄ることにしています。
知らないお店が出ていると、「自分もまだまだチェックが甘いな～」、とちょっと悔しくなるんですよね。
写真は、先日出店していた成城の和菓子屋『あんや』の豆大福とどら焼きです。ここも恥ずかしながらノーチェックのお店でしたが、上品な甘さでとってもおいしかったです～。
近々本店ものぞいてみようと思っています＼(^▽^＠)ノ
そんな隠れた名スイーツとの出会いの場を設けてくれる「マ・パティスリー」。
みなさんも新宿に行くときはぜひ立ち寄ってみてください。
春色スイーツのお仕事でハッピー気分
2006年04月11日
春色スイーツのお仕事でハッピー気分
ものすご～く久しぶりの更新です。
仕事に没頭しているうちに暖かい日が多くなり、風もやわらかくなって、すっか
り春ですね。
私は春が大好きなんです。
なぜなら桜や旬のイチゴなど、この時期にしか食べられない素材を使ったスイー
ツが一斉に発売されるから（・ｖ・）
彩りも美しく、ウインドウを見てるだけでよだれが……。
そんな私にぴったりの仕事に先日行って参りました！
某女性誌のスイーツ特集を担当し、都内のデパ地下をめぐって春の新作スイーツ
をかき集めてきたんです。
桜のブランマンジェや桜もち、フルーツたっぷりのゼリーなど、大好きな春の甘
味を思う存分食べられて、とっても幸せでした～(’▽‘;;）
あ、もちろんお仕事もシッカリやりましたよ！
４月上旬までの期間限定発売のお店が多いので、まだ春スイーツを味わっていな
い人は、急いでくださいね！