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仙台駅で見つけた絶品スイーツ
2006年05月19日
先日、シェフのセミナーの仕事で、仙台へ日帰り出張してきました。
今回は時間がなかったので観光はできなかったのですが、地方出張のもうひとつ
のお楽しみ、それは銘菓探し。
仙台駅にはとても広いおみやげ売り場があるので、新幹線の時間までず～っとうろうろしてしまいました。
しかも、仙台のおみやげ屋さんは、試食を大盤ぶるまいしてくれるんですよね～。
とくに笹かまぼこは、丸々１個食べさせてくれるところも多く、フロアを一周す
る頃にはおなかいっぱいになってしまいました(笑)。
私のおすすめのお店は『ずんだ茶寮』です。
その名の通り、ずんだ(枝豆のあん)を使ったスイーツの専門店で、ずんだもちや
ずんだロール、ずんだプリンなど、どれもおいしいのですが、私がとくに気に入
っているのはずんだシェイク。
ほっくりとしたずんだの風味がクリーミーなミルクシェイクにベストマッチ。
枝豆のつぶつぶとした食感が残っているのもまたよいのです。
東京駅の大丸にも支店があるので、東京駅を利用するときは必ず飲んでます。
それと、今回初めて食べてとてもおいしかったのが、『喜久福』の生クリーム大福。
生クリームとあんこのバランスが絶妙で、口溶けなめらか。
スタッフにも大好評で、たくさん買って帰ったのに、またたく間になくなってしまいました。
あ～、次の地方出張が待ち遠しい！
投稿者 g-chef : 2006年05月19日 18:48