辻口博啓 永井紀之 藤巻正夫 堀江 進 奥田 勝 安食雄二 川村英樹 桜井修一 井上佳哉 　 　 　 　 金子美明 寺井則彦 アントワーヌ・サントス 和泉光一 New! coming soon 　 　 　 　 商品名：タルトフレーズ 483円 おいしい国産いちごにこだわった、 定番タルトの手ごたえあるおいしさ しっかり焼き込んだパート・シュクレにクレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）を流してふたたび焼き上げ、上にフレッシュでみずみずしい国産いちごをたっぷりのせている。甘さ控えめの自家製フランボワーズジャムをぬり、凝縮された味でさらなる深みを表現。  Photo by Hirokazu Mori
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