辻口博啓 永井紀之 藤巻正夫 堀江 進 奥田 勝 安食雄二 川村英樹 桜井修一 井上佳哉 　 　 　 　 金子美明 寺井則彦 アントワーヌ・サントス 和泉光一 New! coming soon 　 　 　 　 商品名：ジョーンナンディアン 399円 「黄色いインド」の異名をもつ、爽やかなムース ネーミングの由来は、真ん中にしのばせた紅茶クリームと、黄色いアプリコットムースから。紅茶は独特の風味をもつアールグレイを使い、アプリコットとも相性がいい。上にかけたアプリコットのグラサージュが、全体を鮮やかに彩っている。  Photo by Hirokazu Mori
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