25件あります。 レシピ名 ジャンル 国籍 シェフ 豚しゃぶの四川ソースかけ 肉の料理 中華料理 陳　建一 甜醤油の甘辛いタレをかけた四川風“豚のしゃぶしゃぶ” 鶏から揚げの甘酢ソースがけ 肉の料理 中華料理 陳　建一 エスニック感覚の甘酢だれでさっぱりいただく鶏の唐揚げ 中華風ハンバーグ 肉の料理 中華料理 陳　建一 コクのあるオイスターソースで煮込む変わりハンバーグ 鶏の肉詰め香料揚げ 肉の料理 中華料理 陳　建一 鶏を丸ごと1羽使った豪快なパーティ料理 水餃子 パスタ・麺 中華料理 陳　建一 モチッと弾力のある皮は、手作りならではのおいしさ 棒々鶏 肉の料理 中華料理 陳　建一 ごまダレの作り方・かけ方に最大のコツ?! 回鍋肉、本格派 肉の料理 中華料理 陳　建一 キャベツを使ったものは日本式。正統派のレシピはコレ！ 白身魚のサクサク揚げ 魚介類の料理 中華料理 陳　建一 サクサクの衣をまとった、スナック感覚の白身魚の天ぷら いかのミルク炒め 魚介類の料理 中華料理 陳　建一 甘みのあるいかを、エバミルクで仕上げたまろやかな魚料理 殻付きえびのにんにく風味蒸し 魚介類の料理 中華料理 陳　建一 切って蒸すだけなのにおいしい。ピーナッツ油が効果大！ えびのカナッペ パン・サンドイッチ 中華料理 陳　建一 プリップリのえび。丁寧な下ごしらえがおいしいへの道 えびの甘酢唐辛子炒め 魚介類の料理 中華料理 陳　建一 辛さの中に潜む、様々な香りと風味を味わい尽くす！ トマトと卵の炒め物 卵・乳製品の料理 中華料理 陳　建一 卵の優しい甘さと、トマトの甘酸っぱさが調和した爽やかな一品 もやしとじゃが芋の炒めもの 野菜・きのこの 料理 中華料理 陳　建一 野菜の歯切れよさを楽しむシンプルな炒め物。下ごしらえは丁寧に 干し貝柱と青梗菜の煮もの 野菜・きのこの 料理 中華料理 陳　建一 干し貝柱の旨みをたっぷり効かせた青梗菜のうま煮 白菜の干し貝柱煮 魚介類の料理 中華料理 陳　建一 素材を切って煮込むだけ。はくさいのとろけるような甘さが美味 ４種盛り 野菜・きのこの 料理 中華料理 陳　建一 中国素材を使った色鮮やかな前菜。懐石スタイルで 茶碗蒸しの酸辣だれかけ 卵・乳製品の料理 中華料理 陳　建一 体が芯からじんわり温まる、特製スープがけ茶碗蒸し 変りピータン豆腐 豆・豆腐の料理 中華料理 陳　建一 豆腐にいろいろな具を混ぜて蒸すだけの、簡単おつまみメニュー 麻婆豆腐､本格派 豆・豆腐の料理 中華料理 陳　建一 日本の四川料理の原点はこの料理から 中華風かにおこわ ご飯物 中華料理 陳　建一 わたりがにを入れた贅沢なおこわ。あっさりと上品な味わいで 陳建民風担々麺 パスタ・麺 中華料理 陳　建一 たっぷりのごまを入れたコクのある汁そば。好みで辛さを調節して 昔風担々麺 パスタ・麺 中華料理 陳　建一 ノスタルジックな味わいにほっと和む、昔ながらの担々麺 陳風雑煮 汁物・スープ・鍋物 中華料理 陳　建一 豆板醤や豚バラ肉を使ってピリ辛に仕上げる中華風雑煮 キャベツの蒸しスープ 野菜・きのこの 料理 中華料理 陳　建一 キャベツのやわらかな甘みを活かした具だくさんのスープ
	会社概要｜サイトマップ｜おたより・質問｜リンク集 Copyright (C) g-chef Corporation 2001-2005, All rights reserved.