■ 材料：2人分／調理時間：10分 [冷凍時間を除く]
ヨーグルト（無糖）…125ｇ
グラニュー糖…10〜15ｇ
コーンフレーク（甘くないもの）…適量
[ザバイオーネソース]
卵黄…2個分
グラニュー糖…25ｇ
マルサラ酒…大さじ2〜3 |
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1. 平らなバットにヨーグルト、グラニュー糖を入れて混ぜ、冷凍庫に入れてフローズンヨーグルトを作る。
2. ボールにザバイオーネソースの材料を入れて、湯せんで泡立て、クリーム状にする。
3. 1をフォークでかきとってグラスに盛り付ける。コーンフレークを散らし、2を温かいままかける。 |
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