大人気のアジアンデザート。中国茶は最高のパートナー タピオカ入り白玉だんごと暴暴茶 シェフ ＊ 坂井宏行 ■ フランス料理／デザート・飲み物 Photo by SS COMUNICATIONS  ■ 材料：2人分／調理時間：20分 白玉粉…100g 水…80cc 小タピオカ…20g ［シロップ］ 水…180cc 砂糖…大さじ3強 すりごま…大さじ1 暴暴茶…適量 1. 白玉とタピオカを茹でる。 2. シロップを作り、すりごまを加える。 3. 白玉とタピオカを入れて温める。
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