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ヴィラ ディ マンジャペッシェ
静岡県長泉町クレマチスの丘(スルガ平)347-1
055-989-8788
営業時間 11:30〜15:00(14:00 L.O.)、17:30〜22:00(21:00 L.O.)
定休日 水曜
交通 JR東海道線三島駅より車で20分(無料シャトルバス送迎あり)
予算 昼コース:2940円〜、夜コース:7875円〜 昼夜ともアラカルトあり。
URL http://www.acquapazza.co.jp/
『ヴァンジ彫刻庭園美術館』に併設し、自然とアートに囲まれた絶好のロケーション。日高シェフの薫陶を受けた黒羽徹シェフが、駿河湾の魚介類をはじめ新鮮な地元の素材を活かした料理を楽しませてくれる。同じ敷地内には、日高シェフがプロデュースした本場ナポリピッツァのお店『チャオチャオ』と、オーガニックスープを中心としたスローフードレストラン&カフェ『オーガニック・ビュフェ』も併設している。


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