Szechwan resutaurant（スーツァンレストラン）陳 東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル2Ｆ 03-3476-3585    営業時間 11：30〜14：00 L.O. 17：30〜22：00 L.O. 定休日 無休 交通 JRほか渋谷駅より徒歩6分 予算 ランチコース：1500円、2000円、2500円、3800円 ディナーコース：7000円、10000円、15000円 スーツァンSzechwan」とは、「四川」の英語読み。このインターナショナルなネーミングが象徴するように、本格的な四川料理に陳シェフ独自のアイデアを盛り込んだオリジナル料理が楽しめます。四川の豊富な調味料と旬の食材、ジャンルにとらわれない調理法を駆使した新しいスタイルが新鮮。唐がらしの赤をモチーフにしたインテリアも高感度抜群です。
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