麻布長江　西麻布店 東京都港区西麻布1-13-14 03-3796-7835    営業時間 11：30〜14：30（土曜・日曜・祝日12：00〜） 17：00〜22：30 定休日 火曜 交通 地下鉄乃木坂駅より徒歩7分 予算 昼：950円〜 夜：8000円程度 URL http://www.azabuchoko.com/ 四川料理をベースに、日本の素材も巧みに織り交ぜた独創性の高い料理を楽しませてくれる長坂シェフ。 蜂蜜を使って焼く焼豚など新感覚の料理はもちろん、フカヒレの姿煮、八宝菜、担々麺などの伝統料理も力強さの中に、際立ったセンスと洗練が漂います。薄いピンクを基調にしたインテリアも華やか。
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