ビクトリノックスといえば、まず思 い浮かぶのがスイスの国章がシ ンボルのあの多 機能ポケットナイ フ。スイスの軍隊はもちろん、ア ルピニストや宇宙飛行士の必需 品 として知らぬ人はいないと思い ます。

実は料理用のナイフでも、その高 い評価は変わりません。英国 Good Food誌のキッチ ンナイフ比 較特集で世界の9つのナイフ中、 堂々の第1位を獲得しているので す。ま た米国Cook’s Illustrated 誌の比較でも、ヘンケル社の商 品を押さえて第1位に輝 いていま す。

その特長は一言でいえば、バラ ンスの良さです。切れ味が長持 ちするのはもちろんの こと、使っ ていて疲れない適度な重さも見 逃せません。

サイズ(刃のみ):22 cm
輸入元:ビクトリノックス・ジャパ ン株式会社

欧米有力誌上でBest Choiceの評 価を得る実力派

「シェフナイフ(牛刀)」

\4,200



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