みなさんは、チーズのカッティングにどんなナイフを使っていますか。ソムリエナイフを使っている方も多いかもしれませんが、「なにもそこまで」と思っている方にお勧めしたいのが、こちらのナイフです。

専門家は、やわらかい白カビチーズなどには穴あきタイプ、硬質のチーズには肉厚タイプ、とチーズの種類によって使い分けていますが、このナイフはさまざまな種類のチーズに適したナイフとなっています。

刃に穴が開いているのは、切ったチーズがナイフにくっつかないように。やわらかいチーズを切ったとき、その使い勝手のよさがわかることでしょう。ナイフの先が2つに分かれているのは、切ったチーズを刺して取り分けるためのものです。

実際にナイフの柄を握ってみると、木製の柄が手にぴったりとフィットし、また、握り手がチーズ・ボードにつかないように作られていることに気がつきます。気持ちよいほど切れ味がいいので、チーズをたくさん食べてしまうかもしれません。

サイズ:全長254mm 刃渡り140mm
価格:1,000円
製造元:メルティングポット


気持ち良いほどに切れ味がいい!

チーズ好きが作ったチーズナイフ

\1,155
(代金引換ができません)



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