バリスタになるためには、どのようなことを学びどのような技術を習得すればいいのでしょうか。一流のバリスタを目指すあなたに贈る一冊です。

目次
・バリスタの魅力と役割、仕事の流れ、身だしなみ、接客サービス・バリスタの技術、トレーニング、マシンと道具

全 193 ページ
2002 年 ( 初版 )



バリスタはすばらしい職業、一流のバリスタを目指そう!

バリスタ教本

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