半円、丸型、三角、四角などなど、素材も豆、ナムル、ドライトマト、柿などなど。30 種類以上のパンが登場。パンを楽しむパンサラダも続々登場しています
目次 ・カフェ＆レストランのステキな創造力 • サンドイッチの基本テクニック • スプレッドの調理技術
全 128 ページ 2000 年
人気のサンドイッチ パン料理 ￥1890（只今在庫切れ） (送料250円)
