半円、丸型、三角、四角などなど、素材も豆、ナムル、ドライトマト、柿などなど。30 種類以上のパンが登場。パンを楽しむパンサラダも続々登場しています

目次
・カフェ&レストランのステキな創造力
•  サンドイッチの基本テクニック
•  スプレッドの調理技術

全 128 ページ
2000 年



話題のグルメサンド、ヘルシーサンド、、が 200 品以上

人気のサンドイッチ  パン料理

¥1890(只今在庫切れ)

(送料250円)


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