東京ではないのですが大阪西区にある香月堂の「栗大福」を一度食べてみてください。老舗店から独立した初老の旦那さんが作る菓子の中でもこれは最高においしいです。和菓子など進んでたべなかった私が週に2,3回は食べたい衝動に駆られます。あかちゃんのほっぺのような生地に感動しますよё
夏が近づくと、なぜか無性に食べたくなるのが辛〜いカレーと沖縄料理。先日、久々に足を運んだ「うない」(下北沢/03−3422−4307)はやっぱりおいしかった!沖縄料理は総じて味が濃すぎるか、ぼんやりゆる〜い味付けのものが多く、あまり好みではなかったのですが、このお店は違う。全体的にさっぱりとしていながら、芯が通ったメリハリがある味です。皮付きのラフティ、2日かけて手作りするジーマーミー豆腐は必食。シメはピリ辛タコライスで決まりっす。泡盛久々に飲みすぎました。反省。
5/25
クロックマダムさんの投稿に刺激され、私もおすすめのベーカリーカフェをご紹介します!麻布十番にあるポワンタージュ(03−5445−4707)は、お兄さんがパンを、弟さんが料理を担当。パンのレベルの高さもさることながら、イタリア本土など数々のレストランで修業した弟さんの作る料理が本格的です。ベーグルサンドに使うスモークサーモンは自家製で脂の甘みが感じられるし、吟味された生ハム、ムール貝の白ワイン蒸しなどパンに合うメニューが豊富で、ワインやカクテルも揃っています。深夜までやっている使い勝手のよさもマル。
5/19
先日友人と赤坂のベトナムアリスでランチをしました。おいしい春巻きがいろいろ、フォーもグッドです。写真は食後のコーヒー。ベトナム風はなつかしい風味でした。
五平餅をご存知ですか?長野や岐阜の名産なので東京ではあまり専門店はないようですが、大森の「真月堂」は五平餅の専門店。一本一本炭火で焼くので香ばしく風味豊か、タレはクルミや落花生、蜂蜜、胡麻などを使用した秘伝のタレ。おすすめです。東京都大田区山王3-1-11(tel:03-3777-4305)
東麻布のスペイン料理の「モノモナ」に仲間といってきました。 パエリアとかだけでなく、おつまみ系の料理どれもが、最高です。 手作りソーセージがジューシーでおすすめです。雰囲気は洞窟のよう。 久しぶりに見つけた通いつめたい店です。 港区東麻布1−12−10 松岡ビル1F 03-5575-2226
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