「リストランテ・ラストリカート」がおすすめ。近くに住んでいるのですが（新宿区納戸町）、こんなお店があるなんて知らなかった。パスタも、パンも自家製で、すごく繊細で、特に印象に残ったのが野菜がとても美味しかった。スタッフの方たちもすごく感じがよかったです。帰り際にスタッフの方がホームページを最近あけたということで、アドレスいただきました。詳しくは、http://www.r-lastricato.com

ベッカライ徳太朗（たまプラーザ）のごまあんぱんがNO1だと思う。表面はごまがびっしり。薄皮の中のあんは自家製で味がとても自然。コリッとしたナッツの食感も楽しいです。カレーパンやハード系もおいしい貴重なお店です。(045-902-8511)

料理がメチャメチャうまい和風ダイニングをご紹介。吉祥寺や下北沢、渋谷、六本木などにある『汁べゑ』です。おでんのスープで大根と牛タンをじっくりと煮込んだ「べろ大根」、生クリームやクリームチーズで作った「変わり豆腐」など、とにかくうまい！　お酒も女の子が喜びそうなフルーツのカクテルから、本格派の焼酎まで、豊富にそろっています。店員さんもすごくノリがよくて、常連になると楽しいですよ。

今話題の新星フレンチ、シュマン（乃木坂／03-3408-3344）へ行きました。オーナーはフロアを担当する柴田さん。シェフの小玉さんとともに、名料理人であるマノワール・ダスティン（銀座）の五十嵐シェフの薫陶を受けたおふたり。五十嵐さん直伝のブーダン・ノワール（豚の血を固めたもの）は、ピンポン玉くらいの大きさにして千切りのじゃがいもで包んで揚げているのが面白い。軽快な食感と力強さのコントラスト、意外性と遊び心。この店は食べ慣れた人ほどその魅力がわかるのかも。写真はメイン料理の「イベリコ豚のロースト・ローズマリー風味」。こんな直球勝負も素晴らしくおいしいです！

クリームパン好きの私が自信を持っておすすめするのが、下北沢の『アンゼリカ』というパン屋のクリームパン。ここはカレーパンやみそパンが有名なのですが、私はクリームパンが一番おいしいと思います。糖分ひかえめ、でもしっかりとコクのあるカスタードクリーム、ふわふわの歯ざわりでほんのり甘い生地、老若男女だれもが大好きな味だと思います。でも人気店なので、売り切れていることも多いんですよね…。

青葉台の駅からちょっと歩いたところにある『メゾングラス　アンジュ』というケーキ屋の「カーニバル」という焼き菓子がおいしいです。さくっとした食感のガレット生地の上にナッツとキャラメルソースがたっぷりかかってるんです。なんと！あのノーベル化学賞を受賞した田中耕一さんの受賞記念焼き菓子として採用されたんですよ。絶対食べる価値ありです！

東横線の日吉駅にある『らすた』というラーメン屋がうまいです。麺は太麺、スープは大きめのノリと鶏油がたっぷり浮いた家系で、こってり好きにはたまらない味だと思います。いつも10人くらい並んでいますが、回転が早いのですぐに食べられますよ。慶大生も御用達です。

五反田の「フランクリンアベニュー」をご紹介します。本格ハンバーガーは1000円以上しますが、一度食べてみる価値ありです。ジューシーで巨大なハンバーグと大切りの野菜、パリパリあるパンをナイフでいただきます。ゆったりとした庭のあるスペースで、海外にいるよう。私はアボガドのバーガーとオニオンフライ、クラムチャウダーが大好き。

最近はまっているのが温泉卵です。炊飯ジャーで保温のスイッチを入れ、卵をそのまま入れて40分〜50分放置すると完璧な温泉卵になるのです。一度お試しを！

ベーグル好きの私が、７月に紹介した『BAGEL＆BAGEL』に引き続き、はまっているのが『ベーグルK』のベーグルです。本店は大阪なんですが、東京は丸ビルや大丸東京駅店、立川などにお店があります。ベーグルはすべて本場・アメリカから直輸入しており、噛みごたえがあって粉の風味がしっかりと感じられるハードタイプ。ブルーベリー、バナナナッツ、ピーナッツバターなど種類も豊富で毎日食べても飽きません。みなさんもおいしいベーグルの情報、ぜひ教えてくださいね！

渋谷東急フードショーの和菓子屋『創り人・秀喜』のだんごは、すごーーーくやらわかくてすごーーーくおいしいですよ。あんこ、きなこ、ごまなどの定番のほか、さくらあんやゆずあんなど季節限定品もおすすめ。甘さひかえめで、歯ざわりやわやわなので、おじいちゃん、おばあちゃんへのお土産にも重宝してます。

某フード雑誌のピッツァ特集で、私がイチオシの店、タッポスト（豊島園／03-5999-3988）に取材に行く。店主の青木嘉則さんはイタリアのイスキア島（ナポリ）で修業し、この店をオープン。ナポリ産の粉とブーファラ（水牛のモッツァレッラチーズ）、シチリアの粗塩などを使い、イタリアの石窯で焼く直伝のピッツァは本当に素晴らしい。写真のピッツァドック1800円は、ぷっくりと膨らんだ縁の焦げ目の香ばしさとモチモチ感、2種類のトマトとブーファラ、バジルも味わいが鮮烈。東京で出合えるナポリピッツァの最高峰と言ってもいいでしょう。「イタリアでは、ピッツァにはワインでなくビールが定番ですよ」と、青木さん。確かに、危険なほどビールがぐいぐい進んでしまう味であった。

Gシェフがいつもお世話になっている久田シェフのお店『割烹久田』にスタッフ３人で行ってきました。オーダーしたのは1万2000円のおまかせコース。いちじくのカシューナッツソースがけから始まり、オクラの冷たい茶碗蒸し、季節の野菜の炊き合わせなど、旬の野菜をていねいに調理した料理が次々に供され、女性陣は大喜び。また、新鮮な鯛の中骨焼きと酒蒸しも絶品でした〜。久田シェフの軽快なトークと合わせて、身も心もたっぷり満足できた夜でした。

カレー好きで良く食べ歩いています。私のお勧めはトプカ（淡路町）のポークカレーです。スパイスの風味が豊かで、スープはしゃばしゃば、具が大きくジューシーです。最近はレトルトにもなっているといううわさですが、やはり本店で食べるのが一番。欧風カレーとインドカレーがありますが、私はインドカレーが最高だと思います。

今年はまさにスペイン料理ラッシュ！今年1月にオープンしたカサ・デ・マチャ（三田／03-5442-3446）はアンダルシアの家庭料理がおいしい店だ。パエリアはある程度炊いたら、魚介のブイヨンをかけて再度オーブンで焼き上げるというリゾット風で、魚介の旨みが濃厚。しかも300円の小サイズで楽しめるのも気が利いている。牛バラ肉のリオハワイン煮も絶品。気づけば女2人でワイン2本、シェリーも空けちゃってヘロヘロでした。

三宿の焼肉屋さんトラジのハラミが最高においしい。棒のように細長い厚切りでとろけるようです。三宿の交差点から少し三軒茶屋よりに歩いたところにあります。チェーン店のトラジじゃないよ。電話は03-5430-2807。ハラミは売り切れも早いので注意です。

某フレンチのシェフたちと、今、都内で最も評判の高い蕎麦屋、三合庵（白金高輪／03-3444-3570）へ。夜のおまかせコースは蕎麦の前に料理が数皿出てくるのだが、どれも透き通るようなキリッとした味わいで、割烹店顔負けのおいしさである。訪れた日は8月の終わりで、茶豆、銀杏、きぬかつぎ、生ホタテの天ぷらと、夏の終わりから秋の訪れを告げる構成。そして、真打ちのせいろの前に出てきたのが「そばがき」。口に含むと、まるでニョッキのようにむっちりとした弾力があり、舌ざわりが驚くほどなめらか。蕎麦の甘さが口いっぱいに広がる。こんなおいしいそばがきはなかなかないと思うんですが、どうでしょう。

中野駅北口から徒歩5分の場所にある『円らく』。お店は古民家をそのまま改造してあり、温かみがあって雰囲気抜群。料理は全国各地の契約農家や牧場から取り寄せた炭火焼メニューが売り。3000円もあればおなかいっぱい食べられますよ。個人的には座布団に座ってちゃぶ台で食べる２階席がおすすめです。

つねづね、阿佐ヶ谷は隠れた名店の宝庫だと思っていたのだが、それをまたもや証明してくれたのが、潮州（南阿佐ヶ谷／03-3393-7775）。人気の餃子は豚バラ肉１に対して野菜（白菜やセロリ、キャベツなど）が２入っていて、素材の配合比率が抜群なのか、旨みが濃いのに軽くていくらでも食べられる。薄皮でパリッと焼かれた焼き餃子か、もっちり皮の水餃子か真剣に悩んでしまうが、これは両方食べるべき。料理はベースとなる上湯がきちんととってあるので、どれもおいしいです。前菜に食べた中国湯葉と山くらげの和え物、締めの豚肉とピータンの粥も絶品。開店の18時すぎにはすぐに満席になるが、回転が早いので、あまり待たずに食べられますよ。

中華好きのライター仲間が「すごいシュウマイを見つけた！」というので訪れたのが、明治34年創業の中華第一楼（銀座／03-3564-0044）。テイクアウトできる焼売は6個1500円という値段もすごいが、1個の直径が5cm、50g！肉がぎっしり詰まっていて重いこと重いこと。豚肉はおそらく塊から叩いているのであろう。ジューシーで肉の旨みが濃く、堂々たる食べ応え。老舗の底力を見た気がした。